Aktuálníletáky.cz   

Makro leták - tento týden : Italská vína a sýry

Platnost od 13.7 .2016 do 9.8 .2016


Italská vína a sýry - strana 16
















































     

Italská vína a sýry - strana 16

Vína – Toscana TOSCANA Florence CHIANTI CLASSICO D. O. C. G. TOSCANA N ejznámější italské víno, které se produkuje po  celém středním Toskánsku. Hlavní odrůdou Chianti je Sangiovese, což je odvozeno od „sangue di Giove“ – „Jupiterova krev“. Je jednou z  nejstarších odrůd pěstovanou Etrusky v  této oblasti již od  nepaměti. Tato odrůda má mnoho klonů a  některé z  nich, jako jsou Sangioveto, Sangiovese Grosso a  Brunello, produkují ta nejkvalitnější vína Toskánska. Zbytek odrůd v  kupáži Chianti tvoří Canaiolo, Trebbiano a do 10 % i Cabernet Sauvignon. Chianti se vyrábí ve dvou stylech: lehké Chianti pro brzkou spotřebu a Riserva, která musí zrát v dubových sudech alespoň tři roky, než se uvede do oběhu, a většinou potřebuje ještě další zrání v  lahvi, než se dá konzumovat. CHIANTI Luiano CHIANTI CLASSICO D. O. C. G. Luiano CHIANTI CLASSICO RISERVA • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 90 198, 67* 240, 90 329, archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh mkimg.sh~ nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ nahledy-detaily2016.xml nahledy-detaily2016.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Hlavní podoblasti: Chianti Classico – srdce Chianti, Colli Fiorentini (Classico Riserva), Rufina (Classico Riserva), Colli Senesi, Colli Aretini, Colline Pisane, Montalbano, Montespertoli. 16 cE1616_12-21.indd 16 • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 18* 399, 497,00 601, 37* Ill gallo nero – černý ný kohout – je symbo symbolem Chianti Classico. Pěstební oblast tohoto vína poprvé vymezil roku 1716 vévoda Cosimo III. Medicejský. Chianti i  Chianti Classico mají obě status D. O. C. G., ale od  konce 90. let 20.  století samostatná označení původu. Zatímco Chianti Classico, které se svými 230  000 hektolitry za rok patří k nejčastěji vyráběným jakostním vínům v Itálii, musí obsahovat min. 12 % obj. alkoholu a  jeho nejvyšší výnos je omezen na  7500  kg z  jednoho ha, jednoduché Chianti potřebuje vykazovat pouze 11,5 % obj. alkoholu a  může mít výnosy 9000 kg na hektar. Jako révové odrůdy pro výrobu všech druhů vín Chianti jsou schválené Sangiovese, Canaiolo nero, Trebbiano Toscano, Malvasia nera, Cabernet a  Merlot smějí tvořit 15–20 % směsi. Od  roku 1995 je rovněž oficiálně povoleno zpracovávat Sangiovese jako odrůdově čisté. Luiano OTTANTUNO CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE D.O.C.G. Contessa di Radda CHIANTI CLASSICO D. O. C. G. • bal.: 750 ml • cena za 750 ml Montegiachi CHIANTI CLASSICO RISERVA D. O. C. G. Antinori TENUTA PÈPPOLI CHIANTI CLASSICO • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 359,90 435, 339,90 411, 48* 239,90 290, 28* 28* I TA L S K Á V Í N A A S Ý R Y 6/28/16 11:41 AM