Aktuálníletáky.cz   

Kaufland leták na tento týden + příští týden : Nízké ceny

Platnost od 11.8 .2016 do 17.8 .2016


Nízké ceny - strana 29
















































     

Nízké ceny - strana 29

RECEPTY Sladké brambory? Vyzkoušejte batáty! Máslová pomazánka z batátů – sladkých brambor 1 Potřebujeme (8 porcí): • 2 batáty – sladké brambory • 150 g změklého másla • 1 lžíci javorového sirupu • sůl • pepř • muškátový oříšek Postup: Batáty uvaříme ve slupce doměkka v osolené vodě. Uvařené batáty necháme trochu vychladnout a oloupeme. Do mixéru dáme batáty nakrájené na kostičky, změklé máslo, javorový sirup a vše rozmixujeme na  hladké pyré. Dochutíme solí, pepřem a  špetkou muškátového oříšku. Tip: Použijeme jako základ jednohubek s pečeným masem nebo se slaninou. Batáty – sladké brambory s vlašskými ořechy 2 Potřebujeme (4 porce): • 800 g batátů – sladkých brambor • 100 g vlašských ořechů • 100 g anglické slaniny • 2 lžíce javorového sirupu • sůl • pepř Postup: Batáty oloupeme a  nakrájíme na  podélné klíny, které uvaříme v  osolené vodě doměkka (asi 20 minut). Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky a  orestujeme na  nepřilnavé pánvi dozlatova. Dáme stranou, přidáme nahrubo nasekané vlašské ořechy a krátce opražíme. Ke scezeným okapaným dílkům batátů vmícháme slaninu, javorový sirup, ořechy i zbylý tuk z pánve. Promícháme a podle potřeby osolíme a opepříme. Tip: Podáváme jako přílohu k vepřovým nebo drůbežím pečením. Hranolky z batátů – sladkých brambor s kari majonézou 3 Potřebujeme (4 porce): • 800 g batátů – sladkých brambory • 100 g majonézy • 2 lžíce kari koření • sůl • olej na smažení Postup: Batáty očistíme a oloupeme. Nakrájíme je na plátky a poté na tenké hranolky. Přendáme na  ubrousek a  osušíme. Majonézu smícháme s  kari kořením. V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje (na cca 175 °C), postupně přidáváme hranolky a smažíme dozlatova. Po usmažení necháme zbavit přebytečného tuku na ubrousku, pořádně osolíme a podáváme společně s kari majonézou. Tip: V jiné variantě můžeme batáty společně se solí dochutit uzenou mletou paprikou. 1 3 2 4 Dip z batátů – sladkých brambor 4 Potřebujeme (4 porce): • 500 g batátů – sladkých brambor • 100 ml jogurtu • 2 lžíce olivového oleje • sůl • pepř • citronovou šťávu Postup: Batáty očistíme, oloupeme a  nakrájíme na  kostky. Dáme vařit do osolené vody a povaříme doměkka (asi 20 minut). Uvařené batáty scedíme a dáme do mixéru. Přidáme jogurt, olivový olej a  rozmixujeme dohladka. Dochutíme solí, pepřem a  trochou citronové šťávy. Tip: Dětem na svačinu dip zabalíme do krabičky. K tomu jim zabalíme tortilla chipsy nebo krekry na nabírání. Větším dětem můžeme dip dochutit i trochou uzené nebo pálivé papriky. Více najdete na www.kaufland.cz/ kucharka Batáty – sladké brambory hledejte tento týden za skvělou cenu ve svém Kauflandu! RECEPTY