Aktuálníletáky.cz   

Makro leták - tento týden : Makro Epikure

Platnost od 24.8 .2016 do 20.9 .2016


Makro Epikure - strana 16
















































     

Makro Epikure - strana 16

Ma so LEGENDA O SEGEDÍNU Segedínský guláš byste v Szégedu hledali marně. Pokud byste si zde objednali guláš, přinesou vám místní specialitu – dušené vepřové maso s paprikou, rajčaty a těstovinovou rýží. Dušené vepřové s kysaným zelím a smetanou se podává v Maďarsku pod názvem Székely gulyás. Nese jméno právníka a spisovatele Jószéfa Székelyho, který jej údajně v 19. století vymyslel. Podle legendy šel povečeřet do hostince, bylo však již pozdě a v kuchyni zbylo jen půl porce vepřového perkeltu a hrnec kysaného zelí se smetanou. Hladový host odevzdaně vyzval k jejich smíchání – a výsledek byl nad očekávání chutný. Pro výraznější chuť hu hu uťť gu gulá guláše láše lá še še můžete do cibulového základu přidat čajovou lžičku čerstvě nadrceného kmínu. RECEPT NA HOVĚZÍ GULÁŠ ŠÉFKUCHAŘE MAKRO PETRA STÁDNÍKA NAJDETE ZDE: WWW.MAKRO.CZ/RECEPTY/HLAVNI-JIDLA/HOVEZI-TELECI/HOVEZI-GULAS-SESPEKOVYMI-KNEDLIKY. 16 cE1619_01-24.indb 16 WWW.EPIKURE.CZ 09.08.16 11:47