Aktuálníletáky.cz   

Kaufland leták na tento týden + příští týden :

Platnost od 29.9 .2016 do 5.10 .2016


 - strana 35
















































     

- strana 35

RECEPTY Víte, jak na květák? 1 Teplý salát s květákem Potřebujeme (4 porce): • 1 menší květák • 1 balení čerstvého špenátu • 150 g strouhaných mandlí • 5 lžic kapar • 2 lžíce másla • 2 lžíce olivového oleje • 3 lžíce citronové šťávy • 1 lžičku medu • sůl • pepř Postup: Květák očistíme a rozebereme na malé růžičky. Špenát propereme a osušíme v utěrce. Na pánvi rozehřejeme máslo a všechny růžičky květáku na něm postupně opečeme dozlatova. Opečené růžičky ukládáme stranou do tepla a zakrýváme. Med a citronovou šťávu rozmícháme se solí a pepřem. Postupně přidáváme olivový olej a metličkou vymícháme zálivku. Ještě teplý květák dochutíme zálivkou a podáváme se špenátovými listy, plátky mandlí a kaparami. Tip: Podobným způsobem upravujeme brokolici. Větší množství zeleniny také namísto opékání na pánvi můžeme upéct v troubě v tenké vrstvě na plechu s pečicím papírem. Těstoviny s květákem a ovčím sýrem 1 2 Potřebujeme (4 porce): • 250 g těstovin (penne, tagliatelle) • 300 g květáku • 200 g ovčího sýra (feta) • 2 lžíce piniových oříšků • 2 lžíce olivového oleje • 2 lžičky sušeného oregana • sůl • pepř Postup: Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Vaříme je tak akorát na skus (al dente). Květák očistíme a rozebereme na růžičky. Dobře ho osušíme, osolíme, opepříme a opečeme v rozehřátém oleji dozlatova. Dáme stranou a na zbylém tuku opražíme pinie dozlatova. Opečený květák nakrájíme nadrobno a smícháme spolu s piniemi, oreganem a rozdrobeným sýrem feta. Vmícháme scezené těstoviny a podáváme. Tip: Fetu můžeme nahradit balkánským nebo čerstvým kozím sýrem. Více receptů najdete na www.kaufland.cz/ kucharka Květák za skvělou cenu hledejte tento týden v nabídce svého Kauflandu! RECEPTY 2