Aktuálníletáky.cz   

Makro leták - tento týden : Epikure

Platnost od 7.3 .2018 do 3.4 .2018


Epikure - strana 13
















































     

Epikure - strana 13

PŘÍPRAVA 1 1 2 Maso očistíme a zbavíme tuku a blan. Zeleninu nakrájíme na kousky o velikosti vlašského ořechu. Kýtu po celém povrchu osolíme, opepříme a posypeme fenyklovými semínky. Vložíme do rozpálené pánve a zprudka opečeme ze všech stran. Do pánve přidáme zeleninu a opečeme ji společně s masem. Vše podlijeme vínem a vložíme do pečicí nádoby. Na vrchní část kýty položíme bylinky a stroužky česneku a posypeme nasekanou chilli papričkou. Poté vše lehce zakápneme olivovým olejem a vložíme do trouby. Pečeme přibližně 5 hodin při 80 °C. Toastový chléb nakrájíme na malé kostičky. V mixéru rozmixujeme bylinky, česnek a nakrájený chléb a po troškách přiléváme olivový olej – směs musí zůstat sypká. Na závěr podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Bylinkovou směs nasypeme na kuchyňské prkénko a důkladně v ní obalíme upečenou kýtu. Navrch nastrouháme trochu citronové kůry a krátce zapečeme v troubě na nejvyšší stupeň. 2 3 4 MAKRO tip JAKO DIGESTIV DOPORUČUJEME PODÁVAT GRAPPINO BIANCO 40 % OD PREMIATA DISTILLERIA BERTAGNOLLI Z ITALSKÉHO REGIONU TRENTINO. VYUŽÍT JI MŮŽETE I PŘI PŘÍPRAVĚ POKRMU – V POSLEDNÍ FÁZI PEČENÍ KÝTY POKAPEJTE PÁLENKOU BYLINKOVOU KRUSTU. AROMA A CHUŤ JEHNĚČÍHO MASA SE TAK ZVÝRAZNÍ. GRAPPINO BIANCO Jemná, víceodrůdová grappa z matolin vinné révy Teroldego a dalších odrůd z kraje Trentino se vyrábí již od roku 1870. V testu časopisu Wine Degustation z prosince 2017 získala 84,14 bodů. Grappino bianco 40 % • bal.: 500 ml • cena za 500 ml 333,00 402, 93* 3 4 Čistá a jiskrná barva čirého destilátu. Aroma středně intenzivní, harmonické s příjemným ovocným projevem, který připomíná hroznovou šťávu, zralá žlutá jablka nebo hrušky Williams. Chuť elegantní a vyvážená, lehce nasládlá s tóny vařeného sadového ovoce, žlutého melounu a koření. Delší, harmonický závěr. facebook.com/makro.cz cE1806_12-13.indd 13 mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh mkimg.sh~ nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ nahledy-detaily2016.xml nahledy-detaily2016.xml~ nahledy-detaily2017.xml nahledy-detaily2018.xml noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH CHARAKTERISTIKA: instagram.com/makro_cr 13 21.02.18 11:51