Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Profi gastro

Platnost od 1.6. do 31.5.


Profi gastro - strana 60










     

Profi gastro - strana 60

Chlazení/Mražení Zmrzlinový stroj Gel-Matic Excel Zmrzlinový stroj Gel-Matic Matic 300 Kompaktní pultový stroj určený pro výrobu soft zmrzliny, jogurtové zmrzliny, sorbeta a milk-shake. Tak jako všechny ostatní stroje Gel-Matic oplývá skvělým designem. Díky svým malým rozměrům se tento stroj může uplatnit zejména v malých provozech, jako jsou např. bary, menší kavárny, bistra, pekárny apod., které tímto způsobem mohou nabídnout svým zákazníkům výbornou zmrzlinu vlastní výroby. Pro možnost venkovního umístění je stroj vybaven exkluzivním systémem tepelné izolace. • produkce: 16/14 kg/h (1PM/1GR) • produkce: 22/20 kg/h (3PM/3GR) • příkon: 1,6/1,4 kW (1PM/1GR) • příkon: 2,6/2,4 kW (3PM/3GR) • přívod směsi: čerpadlo/gravitace Velmi spolehlivý stroj s pevnou konstrukcí je oceňován především pro svou jednoduchou obsluhu a provozní náklady s extrémně pružnou produktivitou. Tento svislý podlahový model na dvě příchutě + mix je velmi oblíbený, praktický a přizpůsobivý i v nejnáročnějších provozních podmínkách. Stroj je mimo jiné vybaven kvalitními kolečky s brzdou, která umožňují jeho pohodlné přemísťování a bezpečné ustavení na prodejní ploše. • produkce: 33 kg/h (300PM) • produkce: 30 kg/h (300GR) • příkon: 3,2 kW (300PM) • příkon: 3 kW (300GR) • přívod směsi: čerpadlo/gravitace Zmrzlinový stroj Gel-Matic Matic 500 Excel 1 PM (GR) Tradiční a nejžádanější model celé výrobní řady. Je chloubou a pomyslnou vlajkovou lodí technologického pokroku Gel-Matic. Velmi spolehlivý stroj nejvyšší kvality technologického provedení s extrémně flexibilní produktivitou a přitom nízkými provozními náklady. Stroj je vybaven jedním kompresorem, který řídí 2 na sobě nezávislé chladicí okruhy pro 2 válce a 2 samostatné motory. • produkce: 33 kg/h (500PM) • produkce: 30 kg/h (500GR) • příkon: 3,2 kW (500PM) • příkon: 3 kW (500GR) • přívod směsi: čerpadlo/gravitace m ZBOŽÍ NA OBJEDNÁVKU 420/500 mm číslo zboží 245338 187839 245339 187840 m 62 0 /6 20 m m 1510/1490 mm Matic 300PM (GR), Matic 500PM (GR) 57 0 740/870/820 mm Excel 3 PM (GR) název napětí (V) zmrzlinový stroj Gel-Matic Excel 1PM zmrzlinový stroj Gel-Matic Excel 1GR zmrzlinový stroj Gel-Matic Excel 3PM zmrzlinový stroj Gel-Matic Excel 3GR 400 400 400 400 záruční doba (měs.) 12 + 12 12 + 12 12 + 12 12 + 12 ZBOŽÍ NA OBJEDNÁVKU 500 mm číslo zboží 245340 187841 243815 243816 název zmrzlinový stroj Gel-Matic Matic 300PM zmrzlinový stroj Gel-Matic Matic 300GR zmrzlinový stroj Gel-Matic Matic 500PM zmrzlinový stroj Gel-Matic Matic 500GR napětí (V) 400 400 400 400 záruční doba (měs.) 12 + 12 12 + 12 12 + 12 12 + 12 Modely EXCEL 1, EXCEL 3, MATIC 2,5 a MATIC 3,5 s označením GR (gravitace) jsou vybaveny jednou nebo dvěma konzervačními nádržemi z nerezavějící oceli na směs s automatickým a regulovatelným systémem zmrazení. Regulační ventil přivádí samospádem do hnětacího válce směs z konzervační nádrže. Zde je dávka směsi promíchána s přesnou dávkou vzduchu a výsledkem je hebce našlehaný a krémový produkt. Modely EXCEL 1, EXCEL 3, MATIC 2,5 a MATIC 3,5 s označením PM (pumpa) jsou vybaveny nášlehovým čerpadlem z nerezové oceli, což jim umožňuje ještě lepší profesionální využití. Nášlehové čerpadlo přivádí pod tlakem směs do hnětacího válce a umožňuje tak výrobu ještě hebčí a našlehanější zmrzliny. To vše při nezanedbatelné úspoře vstupní suroviny. Nášlehové čerpadlo je jednoduše demontovatelné pro čištění a běžnou údržbu a současně zaručuje maximální jistotu pro obsluhu stroje. Model MATIC 2,5 PM a MATIC 3,5 PM je díky své výrobní kapacitě vhodný pro zákazníky, kteří mají vysoké nároky na počet vydaných porcí, a to i při větším množství v krátkém časovém rozpětí. 60 CC1212_043_064.indd 60 Informaci o aktuálních cenách získáte u Vašeho obchodního zástupce nebo ve Vašem velkoobchodním středisku MAKRO. 21.5.12 16:00