Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Epikure Italská vína

Platnost od 15.8. do 11.9.


Epikure Italská vína - strana 21










     

Epikure Italská vína - strana 21

VINAŘSTVÍ Caruso & Minini Vinařství: rozloha 5000 m2, z toho 3000 m2 jsou osázené Kapacita: 18 000 hl v nerezových tancích Kapacita sudů na školení červeného vína: 200 barrikových sudů Každý vinař vyrůstá se snem, že jednou přijde den, kdy hrozny, které vypěstoval, přemění ve víno, pod které se bude moci podepsat svým jménem. Stefano Caruso tento sen sdílel se svým otcem Ninem. To bylo ale až poté, kdy se zpečetila dohoda s Mariem Mininim vybudovat vinařství. Minini přinesl více než 80 let zkušeností s řízením a budováním vinařství Brescian. Se Stefanem Carusem si dali společný cíl a motto: vyrobit víno, které dokáže okouzlit a překvapit ústa svojí originalitou, charakterem a elegancí. Jako volba z vášně bylo rozhodnutí Stefana Carusa a Maria Mininiho, kteří zvolili jako místo pro vybudování vinařství staré „Baglio“ v srdci tradičních vinných sklepů v Marsale. Pozemky, které vybrali Antonio a jeho syn Francesco, se ukázaly být perfektní pro produkci vysoce kvalitních hroznů tak potřebných pro založení vinařství v Marsale jako takové. Syn Francesco Nino, který v polovině 90. let v mladém věku vedl rodinné vinařství, si dobře uvědomoval význam typu půdy, nadmořské výšky a vzdálenosti od moře na kvalitu produkovaných hroznů. Caruso & Minini Timpune GRILLO IGT Caruso & Minini bal.: 750 ml Cutaja cena za 750 ml NERO D´AVOLA IGT 119,90 143,88* ORIGINALITA, CHARAKTER A ELEGANCE /postoj a krédo společnosti bal.: 750 ml cena za 750 ml od 139,90 167,88* Caruso & Minini DELIA NIVOLELLI DOC RISERVA bal.: 750 ml cena za 750 ml 279,90 335,88* Stefano Caruso Mario Minini Venkovská usedlost – historie která překlenuje dvě století. Historie Terre di Giumara se začala psát na konci 19. století z iniciativy Antonia Carusa. Dnes je Terre di Giumara vedená Stefanem Carusem a jeho bratry (Francesco a Roberto), kteří se rozhodli používat jméno rodinné usedlosti pro řadu jednoodrůdových vín Caruso & Minini. Je to oslava práce 4 generací vinařů, kteří se věnovali zkvalitňování produkovaných hroznů. O správnosti naší práce svědčí mnoho úspěchů našich vín na mezinárodních soutěžích. *cena s DPH cE1218_01-24.indd 21 italská vína ocenění Gambero Rosso Terre di Giumara 21 8/1/12 2:07 PM