Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Epikure Italská vína

Platnost od 15.8. do 11.9.


Epikure Italská vína - strana 7










     

Epikure Italská vína - strana 7

Trentino-Alto Adige Ca'Ernesto PINOT GRIGIO DOC bal.: 750 ml cena za 750 ml IV O Ca'Ernesto CHARDONNAY DOC DVOŘ 82 ÁK 89,90 107,88* bodů bal.: 750 ml cena za 750 ml TRENTINO 89,90 107,88* /Alto Adige Rozloha: 12 810 ha Ca’ Ernesto MERLOT DOC Nejsevernější region Itálie, obklopen Dolomity z jedné strany a Rhétskými Alpami ze strany druhé, je tak hornatý, že pouze 15 % půdy v údolí řeky Adige se dá obhospodařovat. Počasí je provázeno horkým létem a drsnou zimou. Převážná většina vín se uvádí na trh jako vína odrůdová. Na viničních plochách, které se rozprostírají na kilometry daleko po obou stranách Brennerské dálnice, dominují vysoké pergoly, které hrozny chrání před přílišným horkem, ale také před hnilobou a chorobami. bal.: 750 ml cena za 750 ml 89,90 107,88* NOVINKA! NOVINKA! Freiherr von Cazan LAGREIN DOC bal.: 750 ml cena za 750 ml bal.: 750 ml cena za 750 ml 174,90 209,88* RD HA S 85 ÜS 169,90 203,88* bodů E. von Keller GEWÜRTZTRAMINER DOC bal.: 750 ml cena za 750 ml 229,90 275,88* *cena s DPH cE1218_01-24.indd 7 S RI C Freiherr von Cazan PINOT GRIGIO DOC Svažité polohy se skrovnými půdami vystavené velkému kolísání teplot mezi dnem i nocí jsou výborným předpokladem pro aromatická svěží bílá vína odrůd: Malvasia, Chardonnay, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling, Müller Thurgau, Sauvignon, Silvaner, Traminer. Vedle odrůd bílých se v oblasti pěstuje velké množství modré révy. K nejvýznamnějším patří Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. V Trentinu se nachází vinařská škola San Michele all´Adige, která spolu s vinařskou školou Geisenheim v Rheingau nebo Kalifornskou Davisovou univerzitou v Sacramentu patří k nejlepším a nejuznávanějším výzkumným ústavům ve světě vinařství. Získané poznatky mohou vinaři z údolí Adige bezprostředně převádět do praxe ve svých sklepích a na vinicích. italská vína 7 8/1/12 1:57 PM