Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Epikure vína Česká republika

Platnost od 12.9. do 25.9.


Epikure vína Česká republika - strana 9










     

Epikure vína Česká republika - strana 9

MIKULOVSKÁ /vinařská podoblast Celková výměra vinic 4462 ha, 30 vinařských obcí, 177 viničních tratí, 3394 pěstitelů. Mikulovská podoblast je vynikající terroir pro Ryzlink vlašský. Excelentní vína ze svahů Pálavy ahů patří k chloubám moravských vín. Z dalších odrůd nelze nezmínit stále oblíbenější Pálavu a Aurelius, álavu které byly obě došlechtěny právě v této vinařské podoblasti. Daří se tu velmi dobře i Sauvignonu Sauvignonu a Chardonnay. Slibnou budoucnost mají výsadby francouzských odrůd Merlot a Cabernet Sauvignon. bernet Zvláštní pozornost je třeba věnovat mikroregionu Chráněné krajinné oblasti Pálava. Pálava dává vzniknout vínům s nezaměnitelným charakterem a zvláštní minerálností. Toho si ostatně všimli již římští vojáci, kteří na pálavských svazích založili historicky první moravské vinice. K nejznámějším viničním tratím patří Železná, Turold, Liščí vrch, Slunečná a Ořechová hora. Hlavním městem vína jsou Valtice a tamní Salon vín České republiky a na zámku v Mikulově najdete největší dřevěný sud ve střední Evropě. archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static Ing. Miroslav Volařík Vinařství Volařík - Makro vinař roku 2011 obhospodařuje 68 ha vinic a to vše v integrované produkci. Jeho hlavním cílem je zaměřit se na odrůdu Ryzlinku vlašského a vyrábět ho z více tratí, z čehož mezi nejznámější patří tratě umístěné v CHKO Pálava, jako jsou Železná, Purmice, Pravá klentnická, Kotelna atd. Mezi další známé tratě patří v katastru Březí Ořechová hora, Liščí vrch, v katastru Dolní Dunajovice Zimní vrch, Plotny. Díky své šetrnosti ve vinicích, nízkým zatížením hroznů na keři a minimalizaci chemických vstupů při agrotechnických pracích produkujeme velice kvalitní hrozny, které se následovně zpracovávají v námi nově vybudovaném vinařství s novodobou technologií. Dalšími vyráběnými bílými odrůdami jsou Müller Thurgau, Chardonnay, Sauvignon, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Tramín, Pálava, Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Veltlínské červené rané, Kerner, mezi červené odrůdy, z nichž vinařství vyrábí rosé a klarety, jsou Merlot, Frankovka, Svatovavřinecké, Cabernet Sauvignon, Cabernet Moravia. Naší chloubou jsou vína s vyšším obsahem zbytkového cukru, která získávají prestižní ocenění z mezinárodních výstav. Ing. Miroslav Volařík Vinařství Volařík CHARDONNAY výběr z hroznů sladké obec: Sedlec trať: Zátiší Hliník bal.: 750 ml cena za 750 ml 188,90 226,68* Vinařství Volařík MERLOT ROSÉ výběr z hroznů polosladké obec: Březí trať: Liščí vrch bal.: 750 ml cena za 750 ml Vinařství Volařík SVATOVAVŘINECKÉ ROSÉ pozdní sběr suché obec: Březí trať: Ořechová hora bal.: 750 ml cena za 750 ml 134,90 161,88* 139,90 167,88* Vinařství Volařík TRAMÍN ČERVENÝ výběr z hroznů polosladké obec: Perná trať: U Boží Muky bal: 750 ml cena za 750 ml 172,90 207,48* *cena s DPH cE1220_01-09.indd 9 vína Česká republika 9 8/29/12 10:09 AM