Aktuálníletáky.cz   

Billa - akční leták : Leták Hlavní

Platnost od 19.9. do 25.9.


Leták Hlavní - strana 4










     

Leták Hlavní - strana 4

Recept šéfkuchaře Giuseppa Minutkový steak v rajčatové omáčce Vydatné a chutné jídlo, jehož přípravu snadno zvládneme díky chutným ingrediencím, které máme vždy po ruce! Ingredience: 2 lžíce olivového oleje 4 vepřové minutkové steaky lehce naklepané 1 velká cibule, nakrájená na plátky 1/2 lžičky cukru chilli koření dle chuti 1/2 lžičky fenyklu (rozdrtit) 1/2 lžičky sladké červené papriky 1 lžička sušeného oregana 1 konzerva rajčatového pyré nebo sekaných rajčat 60 ml vody nebo vývaru 1 lžička worcestrové omáčky, sůl a pepř na dochucení 1. V pánvi na prudkém ohni zahřejeme olej a osolené minutkové steaky rychle z obou stran orestujeme. Maso přesuneme na nahřátý talíř a udržujeme teplé. 2. Do rozpálené pánve vsypeme cibuli a restujeme na středním ohni do měkka. Přidáme cukr, chilli koření, fenykl, červenou papriku a oregano. Vmícháme rajčatové pyré, vodu a worcestrovou omáčku a přivedeme k varu. 3. Minutkové steaky vrátíme do pánve. Zakryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme 10 minut. Poté sundáme pokličku a vaříme dalších 15 minut, nebo dle požadované měkkosti masa. Můžeme podávat s vaječnými nudlemi nebo opečenými bramborami. Přesně podle mého gusta! Giuseppe Daddio / Šéfkuchař Vepřová pečeně bez kosti vcelku cena za 1 kg dříve 184,90 169 90 -14% Vepřový guláš porcovaný 400 g dříve 69,90 59 90 1 kg = 149,75 Kč -16% od Mělněné maso vepřové 600 g dříve od 71,90 Vepřový minutkový steak 189 1 kg = 99,83 Kč -27% cena za 1 kg dříve 204,90 90 59 90 Kuřecí stehna horní, spodní cena za 1 kg, 2 druhy dříve 89,90 64 90