Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Česká klasická gastronomie

Platnost od 10.10. do 7.11.


Česká klasická gastronomie - strana 11










     

Česká klasická gastronomie - strana 11

Krkonošské kyselo Suroviny na 10 porcí: Hmotnost Kalkulovaná brutto cena (bez DPH) 20 g 0,09 Kč 1500 g 70 g 6,64 Kč 0,1 g 0,01 Kč 80 g 7,65 Kč 200 g 1,38 Kč 500 g 25,00 Kč 500 g 3,95 Kč 80 g vlastní výroba 50 g 2,00 Kč Název položky Sůl Voda Sušené houby Kmín Máslo Horeca Select Cibule žlutá Vejce 10 ks Horeca Select Brambory Chlebový kvásek Horeca Select Zakysaná smetana Cena za jednu porci** : 4,67 Kč Obtížnost: Pracovní postup: 30 min archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static Ceny uvedené v kalkulaci jsou indikativní. Ověřte si prosím ve svém velkoobchodním středisku Makro aktuální cenu jednotlivých surovin. archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static Ceny uvedené v kalkulaci jsou indikativní. Ověřte si prosím ve svém velkoobchodním středisku Makro aktuální cenu jednotlivých surovin. • V osolené vodě uvaříme předem namočené houby s kmínem. • Kvásek rozmícháme v malém množství vlažné vody, přilijeme k polévce a povaříme. • Přidáme na másle osmaženou, nakrájenou cibuli. • Vejce vařená natvrdo nebo usmažená vložíme do talířů a zalijeme polévkou. • Servírování: K polévce podáváme brambory „na loupačku“, případně vařené, oloupané brambory. Na vylepšení chuti přidáme zakysanou smetanu. Tipy kuchaře: 1. Nemáme-li chlebový kvásek, připravíme si ho ze 40 g droždí a žitné mouky. 2. Polévku můžeme podávat i v malém, vydlabaném bochníku chleba. Vojto Artz šéfkuchař METRO archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static cena s DPH archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static cena s DPH 90 10, 12,43* cR1222_01-23.indd 11 Brambory pozdní prané varný typ: A, B bal.: sáček 5 kg cena za kg 39,90 archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 45,49 Zakysaná smetana 16 % bal.: 3 kg cena za 1 kg Hřib smrkový 159,90 archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static sušený 182,29 bal.: krabička 100 g cena za 100 g 11 26.9.12 17:46