Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Epikure - zvěřina

Platnost od 24.10. do 21.11.


Epikure - zvěřina - strana 7










     

Epikure - zvěřina - strana 7

Daněk Lovecká sezona 16. 8. – 31. 12. daněk evropský, daněla, danče Daněk evropský (Dama dama) patří podobně jako jelen sika mezi středně velké představitele jelenovitých a jeho srst pokrývají bílé skvrny. Daněk je jedním z nejstarších druhů divoké zvěře na evropském kontinentu, později byl vyvezen do Asie. Daňci jsou velmi přizpůsobiví, žijí ve velkých stádech, a jsou tedy ideální pro farmový chov. První daňci se v Čechách objevili v 16. století. Až do 19. století byli chováni pouze v oborách (např. Hluboká, Lány, Opočno, Veltrusy) a poté byli vypuštěni do volné přírody. Žijí spíše v listnatých lesích a na volných pastvinách, vysokohorské oblasti jim na rozdíl od jelena nesvědčí. Daněk dorůstá výšky až 110 cm a váží mezi 80 a 130 kg. Samci mají lopatkovité paroží. Maso daňka je křehké a velmi šťavnaté. Zvěřina volně žijících daňků má výraznější a pikantnější chuť, maso daňků farmovaných je šťavnatější a mívá vyšší obsah tuku. Kulinářské využití j stejné jako u jeleního masa. je y y j MRAŽENÉ DO VYPRODÁNÍ ZÁSOB Dančí hřbet bez kosti původ: Česká republika – lovená zvěř vakuově baleno cena za 1 kg 490,00 558,60* MRAŽENÉ Dančí kýta bez kosti původ: Česká republika – lovená zvěř vakuově baleno cena za 1 kg 299,00 340,86* MRAŽENÉ Dančí plec bez kosti původ: Česká republika – lovená zvěř vakuově baleno cena za 1 kg 199,00 226,86* *cena s DPH cE1223_01-07.indd 7 zvěřina 7 10/10/12 4:42 PM