Aktuálníletáky.cz   

Billa - akční leták : Kachna, bagety...

Platnost od 14.11. do 20.11.


Kachna, bagety... - strana 2










     

Kachna, bagety... - strana 2

Recept šéfkuchaře Giuseppa JEDNODUCHÁ VEPŘOVÁ PEČENĚ Snadný a chutný recept na pečenou vepřovou plec, kterou stačí dát do trouby a až do servírování se o ni nestarat. Můžeme podávat s rýží. Ingredience: 1 vepřová plec (cca 2 kilogramy) 2 konzervy bílých fazolí 1 plechovka piva 1 konzerva zavařených rajčat, zbavených vody 2 velké cibule, nahrubo nasekané 10 šalotek, oloupaných 10 stroužků česneku, oloupaných sůl a černý pepř na dochucení 2 bobkové listy 3 snítky čerstvého rozmarýnu Postup přípravy: 1. Předehřejeme troubu na 135 °C. 2. Ve velké pánvi na středním ohni maso ze všech stran orestujeme, cca 10 minut. Vložíme do velkého pekáče. Maso posypeme fazolemi a rajčaty a zalijeme pivem. Kolem narovnáme cibuli, šalotky, česnek, bobkové listy a snítky rozmarýnu, osolíme a opepříme. 3. Zakryjeme a pečeme 4 hodiny. Poté zvýšíme teplotu na 220 °C a pečeme další hodinu. Přesně podle mého gusta! Giuseppe Daddio / Šéfkuchař Vepřová plec vcelku velké balení cena za 1 kg dříve 119,90 109 90 Vepřový minutkový steak cena za 1 kg dříve od 204,90 189 90 Vepřová pečeně bez kosti vcelku cena za 1 kg dříve 184,90 169 90 -21% Krůtí prso vakuově baleno cca 1,2 kg cena za 1 kg dříve 189,90 149 90 -13% Vepřové maso mělněné speciál 300 g dříve 51,90 44 90 1 kg = 112,25 Kč