Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Pečení, maso, uzeniny

Platnost od 13.3. do 26.3.


Pečení, maso, uzeniny - strana 8










     

Pečení, maso, uzeniny - strana 8

DUŠENÉ ŠUNKY Jedná se o tepelně opracované výrobky buď celosvalové, nebo mělněné. Jako šunku lze označit pouze výrobky, které jsou ze svaloviny vepřové kýty. Pokud je použita jiná vstupní surovina, je třeba výrobek označit živočišným druhem a částí, ze které pochází (např. kuřecí prsní šunka, dušená šunka z plece). Nářez • obsah ČSB (čistá svalová bílkovina): méně než 10 % = nesmí se nazývat šunka, protože nesplňuje požadavky na šunky stanovené vyhláškou č. 264/2003 pro maso a masné výrobky Nářez z kýty konzumní 40 % bal.: cca 1,3 kg cena za 1 kg 64, 90 Použití: • pomazánky, majonézové saláty 74,64* Kuřecí nářez konzumní 40 % bal.: 750 g plátky cena za 750 g 67,50 77,63* Šunka standardní Dušená • obsah ČSB (čistá svalová šunka mini bílkovina): min. 10 % standardní Použití: bal.: cca 0,8 kg cena za 1 kg • aspiky, míchaná vejce, šunkofleky, náplň do rolád, na pizzu 90 94, 14* 63, Šunka výběrová bal.: cca 1,9 kg cena za 1 kg bal.: 500 g plátky cena za 500 g 90 54, 14* 109, Staročeská šunka zauzená výběrová Bagetová šunka standardní • obsah ČSB (čistá svalová bílkovina): min. 13 % – je zakázané použití barviv, škrobu, vlákniny, rostlinných a živočišných bílkovin Fitness dušená a kuřecí šunka výběrová cena za 225 g plátky Použití: 124, 90 143,64* • šunkové rolky, zeleninové saláty, na pizzu, do těstovin Šunka Myslivecká nejvyšší jakosti šunka nejvyšší jakosti bal.: cca 1,7 kg cena za 1 kg • obsah ČSB (čistá svalová bílkovina): min. 16 % – je zakázané použití barviv, škrobu, vlákniny, rostlinných a živočišných bílkovin 34,50 39,67* Šunka od kosti nejvyšší jakosti bal.: 180 g shaved cena za 180 g Použití: 169, 00 • studená kuchyně, po ohřátí k přímé konzumaci 194,35* 8 cS1307_01-20.indd 8 Sledujte MAKRO na Facebooku www.facebook.com/makro.cz 90 34, 14* 40, www.makro.cz 26.2.13 11:06