Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Epikure - čas jahod

Platnost od 10.4. do 7.5.


Epikure - čas jahod - strana 19










     

Epikure - čas jahod - strana 19

M áte-li rádi bílé víno, hledejte na etiketách co nejmladší ročník. Zvláště u  raných a  aromatických odrůd toto pravidlo platí dvojnásob. Existují však výjimečné ročníky, kdy je dobré si počkat – například u sklizně z roku 2010. Bílé víno si kvůli chladnějšímu létu udrželo vysokou kyselinu, která vinařům zpočátku připadala spíše problematická. Pokud však výrobu vína neuspěchali a  k  rozmaru přírody přistupovali citlivě, vyrobili víno, jež je dnes v  nejlepší kondici. Zvláštní pozornost z  této sklizně si zaslouží Ryzlink rýnský. Oproti tomu ročníky 2011 a 2012 přinesly menší úrodu vína s nižšími kyselinami a vyšší cukernatostí, která se mnohdy projevila zvýšeným obsahem alkoholu. Dobří vinaři si však umějí s nástrahami počasí poradit. TEPLÝ SUŠ ŠÍ PODZIM JE ZÁRUKOU KVALITNÍCH HROZNŮ A DOBRÉHO VÍNA. lice zabírá 7 % z  celkové plochy vinic a je neodmyslitelnou součástí portfolia zdejších vinařů. Vyhlášené a  mezinárodně oceněné Ryzlinky rýnské vyrábějí například vinařství Sonberk, Spielberg, Moravíno Valtice nebo Vinselekt Michlovský. Ve světě se na etiketách můžete potkat s  různými synonymy: Rheinriesling nebo jen Riesling v  Německu a  Rakousku, Petit Riesling ve Francii (Alsasko), Graševina v Chorvatsku, Rajnaj Rizling v  Maďarsku, White Riesling v  USA, v  českých zemích se kdysi používal název Starosvětské. Ryzlink se pěstuje také v Austrálii a na Novém Zélandu. Rupert & Erika Gritsch RIESLING SMARAGD Wolfberger RIESLING Anselman RIESLING • původ: Francie • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • původ: Německo • bal.: 750 ml • cena za 750 ml RYZLINK RÝNSKÝ Ryzlink začal dobývat vinařský svět od 15. století ze své domoviny ve středním Porýní. Díky ovocné, dobře strukturované kyselince a  jemným nuancím chutí (broskev, citron, kdoule) je to jedna z  nejušlechtilejších a  nejsnadněji identifikovatelných odrůd. Ryzlink se pěstuje zejména v  severních regionech, protože patří k pozdním druhům, jeho sazenice dobře snášejí zimu a jarní mrazy je nemohou poškodit. V Německu ho najdete téměř ve všech vinařských oblastech. V  České repub- • původ: Wachau, Rakousko • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 90 199, 88* 241, 90 154, Chateau Bzenec Terroir Collection RYZLINK RÝNSKÝ pozdní sběr • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 43* 187, 189,90 229, 78* Ačkoli se Ryzlink nejčasnk nejčasnejčasjčas těji pije mladý, jeho dobré ročníky, na rozdíl od většiny jiných bílých vín, se hodí k archivování. V srdci jeho původní domovské oblasti na hradě  Johannisberg v  Rheingau se nachází Bibliotheca Subterranea. V  ní jsou archivována vína z  nejlepších ročníků již od roku 1748 a čas od času se tyto poklady z  kamenných sklepů prodávají v aukcích. 423,38* Vinařství Spielberg RYZLINK RÝNSKÝ pozdní sběr • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 149,90 181, Vinařství Mikrosvín Mikulov Flower Line RYZLINK RÝNSKÝ pozdní sběr Vinařství Reisten Maidenburg RIESLING pozdní sběr • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • polosuché • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 152,90 185, 149,90 181, 38* Habánské sklepy RYZLINK RÝNSKÝ pozdní sběr • suché • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 123,90 149, 92* 01* Uvedené ročníky vín jsou jen ilustrační. 349, archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static cena s DPH 90 38* 19 cE1309_18-21.indd 19 27.3.13 15:45