Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Epikure - vína a sýry

Platnost od 24.4. do 21.5.


Epikure - vína a sýry - strana 4










     

Epikure - vína a sýry - strana 4

Vín a – Bo r d e a u x BORDEAUX Bordeaux je více než slavnou vinařskou oblastí. Je absolutním symbolem velkého vína, vzorem pro celý svět, největší a nejúspěšnější apelací Francie a na světě. Roční produkce z této oblasti je 700 milionů lahví, avšak špičková vína, která utvářela v posledních stoletích slávu regionu, tvoří jen 5 %. Ú zemí vinařské oblasti Bordeaux se nachází na jihozápadě Francie. Táhne se od severu k jihovýchodu od širokého ústí řeky Gironde do  Atlantiku, proti proudu až k  soutoku řek Garonne a  Dordogne, poté k  městu Bordeaux a odtud podél povodí obou řek a okolí města Libourne. Více než sedm tisíc „châteaux“, 60 kooperativních sklepů a  čtyři sta obchodních firem se zabývá v  tomto regionu pěstováním, zpracováním a obchodem s vínem. Není divu, že již Římané začali pěstovat révu v tomto regionu. Jeho klimatické podmínky splňují všechny předpoklady ke  zdárnému růstu této plodiny. Mírné atlantické podnebí přináší dostatečné srážky, Středofrancouzský masiv na  východě chrání území od kontinentálních mrazů a velká plocha Landských lesů udržuje klimatickou rovnováhu regionu. Jednotlivá území jsou pak specificky obdařena různorodou geologickou strukturou, která přispívá k ohromné rozmanitosti každé z apelací. archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static cena s DPH Nejjednodušší rozdělení Bordeaux je na levý břeh: řeky Garonne a Gironde, a na pravý břeh: řeka Dordogne. Na levém břehu je páteří vína Cabernet Sauvignon a jeho poměr v cuvée je vždy vyšší. Na pravém břehu je touto odrůdou naopak Merlot. Díky ovocnosti a měkčímu projevu Merlotu jsou vína z pravého břehu připravená k  pití z  mladších ročníků než cabernetovská vína z levé strany. 4 cE1310_01-25.indd 4 Château Rocher-Figeac Château de Lionne • Saint-Emilion A. O. C. • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • Graves A. O. C. • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • rouge • Bordeaux A. O. C. • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 289,90 350, 179,90 217, 229,90 278, 78* Mouton Cadet 68* 18* FRANCOUZSKÁ VÍNA A SÝRY 4/9/13 11:58 AM