Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Epikure - vína a sýry

Platnost od 24.4. do 21.5.


Epikure - vína a sýry - strana 45










     

Epikure - vína a sýry - strana 45

Coulommiers Mon Père • měkký sýr s bílou plísní na povrchu • bal.: 320 g • cena za 320 g D’ORIGINE 67,90 78, OTÉGÉE PR PELLAT AP I ON Brie de Meaux A. O. C. 09* • měkký sýr s bílou plísní na povrchu • bal.: cca 750 g • cena za 1 kg COULOMMIERS 399,90 459, 89* Sýr s  bílou plísní bývá nazýván velkým bratrem Camembertu a malým bratrem Brie, je totiž o něco větší než slavný Camembert – v průměru mívá 40 centimetrů a 500 gramů. Původně pochází z  oblasti Île-de-France, ale protože nepodléhá apelaci, může se vyrábět kdekoli. Je pojmenován po městečku Coulommiers, kde spatřil světlo světa poprvé. Brin de Paille archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static cena s DPH Je méně aromatický než Camembert a velmi se blíží Brie – má podobnou barvu, máslově pružnou strukturu i  jemnou decentní chuť s nádechem lískových oříšků. Jeho kůra je silnější, a pokud je sýr starší, může mít červený nádech. Jestliže se k jeho výrobě použije pasterované kravské mléko, zraje čtyři týdny, v případě nepasterovaného mléka dvakrát tak dlouho. • měkký zrající sýr • bal.: 150 g • cena za 150 g 99,90 114, 89* 45 cE1310_26-48.indd 45 11.4.13 12:54