Aktuálníletáky.cz   

Billa - akční leták : Šunka, kuřecí prsa

Platnost od 3.7. do 9.7.


Šunka, kuřecí prsa - strana 4










     

Šunka, kuřecí prsa - strana 4

Recept šéfkuchaře Giuseppa Salát s grilovaným kuřecím masem a ovocem Ingredience: 500 gramů půlek kuřecích prsou bez kůže a kostí 1/2 šálku pekanových ořechů 1/3 šálku červeného vinného octa 1/2 šálku bílého cukru 1 šálek rostlinného oleje 1/2 nadrobno nakrájené cibule 1 kávová lžička mletých hořčičných semínek 1 kávová lžička soli 1/4 kávové lžičky mletého bílého pepře 2 saláty – omyté, okapané a natrhané 1 šálek plátků čerstvých jahod Postup přípravy: Rozehřejte gril na vysokou teplotu. Rošt lehce potřete olejem. Kuřecí maso grilujte 8 minut po každé straně, nebo dokud nezačnou vytékat čiré šťávy. Sundejte z grilu, nechte vychladnout a nakrájejte na plátky. Mezitím na suchou pánev na středním plameni nasypte pekanové ořechy. Za častého míchání smažte ořechy asi 8 minut, až začnou vonět. Odstavte z plotny a odložte stranou. V mixéru smíchejte červený vinný ocet, cukr, rostlinný olej, cibuli, hořčici, sůl a pepř. Rozmixujte dohladka. Na servírovacích talířích naaranžujte salát. Na něj položte grilované kuřecí plátky, jahody a pekanové ořechy. Pokapejte dresinkem a podávejte. Přesně podle mého gusta! Giuseppe Daddio / Šéfkuchař -17% Vepřová pečeně s kostí cena za 1 kg dříve 144,90 -18% 119 90 -25% cena za 1 kg dříve od 79,90 2013-27_velky_letak.indd 4 cena za 1 kg dříve od 159,90 129 90 -25% od Kuřecí čtvrtky chlazené Vepřové kotlety -20% 59 90 Kuřecí játra chlazená cena za 1 kg dříve 79,90 Mělněné maso vepřové 600 g dříve 74,90 59 90 1 kg = 99,83 Kč -22% 59 90 Krůtí prsa vakuově balená cca 1,2 kg cena za 1 kg dříve 219,90 169 90 26.06.13 16:48