Aktuálníletáky.cz   

Kaufland akční­ leták online : Domácí potřeby

Platnost od 1.8. do 7.8.


Domácí potřeby - strana 22










     

Domácí potřeby - strana 22

KAUFLAND PŘEDSTAVUJE íkatý celer Dopřejte si řap Ř apíkatý celer se postupně zabydluje v  českých kuchyních. Syrové špalíčky jsou vynikající ke  grilovanému masu nebo s  různými druhy studených omáček. Tato nenápadná zelenina obsahuje velké množství vitamínu B, který příznivě působí na srdce a cévy. Podívejte se k  jednomu z  prvních a největších pěstitelů u nás. Dvacetiletá tradice Zakladatel firmy pan Valtr se věnuje zemědělství celý život. Začínal jako agronom v  zemědělském družstvu. Po  devíti letech, v  roce 1979, dostal od  spolužáka ze školy nabídku založit  Společný zemědělský podnik. Začínalo se od nuly. Pan Valtr neměl ani jednoho zaměstnance, jen myšlenku, že by se měl takový podnik vybudovat. Zahraniční koncern Po  revoluci vzniká samostatná firma, která od  roku 1993 nese jméno Montano Valtr. V  té době dokončuje syn pana Valtra, Tomáš, vysokou školu a  ještě při škole začíná pomáhat s podnikáním. V roce 2008 se firma Montano Valtr spojila s  anglickou rodinnou firmou G's Marketing, jednou z největších zelinářských firem v Evropě. Ta se postupně začala prodávat nejen v Čechách, ale i na Moravu a Slovensko. Řapíkatý celer Pan Valtr patří mezi první pěstitele řapíkatého celeru u  nás. Tato rostlina pochází ze Středomoří a  tam se také nejvíce konzumuje. Špalíčky celeru je dobré nejdříve oloupat. Výborný je se studenými omáčkami nebo také restovaný. Připisuje se mu řada příznivých účinků. Mezi jinými upravuje pH v  těle. Je kaloricky negativní potravinou. To znamená, že při jeho strávení se vydá více energie, než se z něj získá. Obsahuje velké množství vitamínu B, který podporuje správnou funkci srdce a  cév. Je také vyhledávaný jako afrodiziakum. Pečeť kvality Zelenina G's Marketing je kontrolována organizací Integrovaná produkce zeleniny (IPZ). Tuto pečeť získá jen zelenina vysoké kvality. Zároveň je zdejší zelenina certifikována pečetí GLOBAL G.A.P., která garantuje mezinárodně uznávaný standard kvality potravin. Montano – květiny Druhou firmou pana Valtra v zahraničním koncernu G's Marketing je Montano – květiny. Nejprve se pěstovaly pelargonie. Ty jsou dodnes stěžejním artiklem v  jarním období. V  podzimním dominují chryzantémy. Na Vánoce pak jasně převažují vánoční hvězdy. V roce 1983 pan Valtr investoval do technologie pěstování sadby, tzv. mini-sadby. Květiny a sadba k zelenině se pěstují v jednom z největších skleníků ve střední Evropě. Pan Valtr se synem Tomášem a jejich chloubou – řapíkatým celerem. Více se dozvíte na www.kaufland.cz/ nasi-pestitele Vyzkoušejte: Ledová rajčatová Řapíkatý celer a také knihu Italská kuchyně od Riccarda Lucqueho hledejte tento týden v nabídce OD Kaufland! PESTITELE polévka Potřebujeme: • 6 zralých rajčat • 200 ml rajčatové šťávy • 1 lžíci cukru • 2 lžíce vinného octa • sůl • bílý pepř • 1 stonek řapíkatého celeru • 1 lžíci olivového oleje • 4 kostky ledu Postup: Všechny suroviny rozmixujeme s  několika kostkami ledu. Polévku přelijeme přes jemné sítko a ihned servírujeme s drceným ledem ve čtyřech sklenicích, nejlépe na Martini. Podáváme ozdobené lístkem řapíkatého celeru s trochou olivového oleje. Pramen a foto: Riccardo Lucque: Italská kuchyně, Nakladatelství IMAGINATION OF PEOPLE