Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Čerstvé potraviny

Platnost od 28.8. do 10.9.


Čerstvé potraviny - strana 2










     

Čerstvé potraviny - strana 2

Brambory PARAMETRY KVALITY: Brambory fialové • třídění dle varných typů • speciální velikostní vytřídění • možnost zpětného dohledání konkrétního pěstitele a pozemku, kde byly brambory vypěstovány (traceabilita) • jedná se o jednu z původních odrůd brambor z Jižní Ameriky • mají intenzivní oříškovou chuť a neobvyklé fialové zbarvení, které je způsobeno barvivem anthokyany, které se vyznačuje vysokou antioxidační aktivitou – zlepšuje funkci zraku, chrání srdce, cévy i celé tkáně před poškozením a zabraňuje vzniku rakoviny • jsou vhodné pro barevné zpestření pokrmů k jedné Brambory patří h ích zemědělskýc z nejvýznamnějš y, í z Jižní Amerik plodin. Pocházej ělskými odkud byly špan ířeny do Evropy. mořeplavci rozš VARNÉ TYPY BRAMBOR A JEJICH NEJBĚŽNĚJŠÍ POUŽITÍ varný typ A varný typ B SALÁTOVÉ přílohy servírované v podobě celých brambor varný typ B varný typ C PŘÍLOHOVÉ PYRÉ, KAŠE do gulášů a polévek kaše, knedlíky, těsto SPECIÁLNÍ TŘÍDĚNÍ NA POŽADOVANOU VELIKOST PODLE VARNÝCH TYPŮ přílohové, průměr 60–80 mm 40–55 mm VARNÝ TYP A VARNÝ TYP B přílohové, průměr přílohové, průměr 55–70 mm 70–90 mm archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static cena s DPH přílohové, průměr 2 cF1319.indd 2 původ: Nizozemsko bal.: síť cca 1 kg cena za 1 kg 90 59, 68,89* Topinambur • pocházejí ze Severní Ameriky • jsou vhodné jak k tepelné úpravě, tak i ke zpracování za studena • obsahují inulin – cukr vhodný pro diabetiky • jejich pravidelná konzumace může pomoci ke snížení krevního cukru a cholesterolu v krvi • mají detoxikační a antistresové účinky LAHŮDKOVÉ bramborový salát vaření ve slupce BRAMBOROVÉ SPECIÁLY původ: Izrael bal.: síť cca 1 kg cena za 1 kg 90 119, 137,89* Brambory sladké batáty • tvar těchto brambor může být od podlouhlého až po kulatý • batáty mají kromě různého tvaru i různě barevnou dužinu od bílé, přes žlutou až po červenou či fialovou • hlízy batátů jsou větší než u klasických brambor – mohou vážit až pět kilogramů • syrové batáty mají hořkou chuť, uvařené batáty mají jemnou lahodnou sladkou chuť Brambory Grenaille • nejedná se o samostatnou odrůdu – ve Francii jsou takto označovány nejmenší velikostní kategorie (25–35 mm) • jsou olejnaté – po tepelném zpracování si zachovávají svou pevnou strukturu – jsou proto ideální odrůdou pro gastronomii Brambory Ratte • malé brambory s jedinečným ořechovým podkresem a hladkou máslovou texturou • hlízy těchto brambor mají převážně rohlíčkovitý tvar • vzhledem ke své lahodné chuti jsou vhodné do salátů původ: Honduras, Izrael bal.: sáček 750 g cena za 750 g 90 45, 52,79* odrůda: Carrera vel.: příčný průměr 28+ mm původ: tuzemsko bal.: síť cca 5 kg cena za 1 kg 90 13, 15,99* původ: Francie bal.: síť cca 5 kg cena za 1 kg 90 69, 80,39* Prohlédněte si inspirativní videa na www.youtube.com/makrocr 14.8.13 12:26 9082_MA