Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Sýry

Platnost od 11.9. do 8.10.


Sýry - strana 25










     

Sýry - strana 25

Niz o z e m sk o Wyngaard • tvrdý zrající sýr s pepřem, se zázvorem, kozí sýr s rozmarýnem • bal.: 120 g, 150 g • cena za 1 bal. od Reypenaer • tvrdý zrající sýr • bal.: 250 g, 300 g, 325 g, 350 g • cena za 1 bal. od 79,90 91, 89* 159,90 183, 89* NOVINKA! Maasdam, Edam, Gouda plátky • bal.: 150 g • cena za 150 g od 52,90 60, V zemi s úrodnou půdou je v zemědělství zaměstnáno téměř 40  % obyvatel. Převažuje tu chov skotu, z  jehož mléka se vyrábějí především tvrdé sýry. Dělí se na nejlevnější mladé („jong“), středně dlouho zrající „belegen“ a  nejdražším sýrům, které zrají déle než rok, se říká „oude“ („staré“). Nizozemské tradiční trhy si zachovávají historický ráz a řada prodejců nosí kroje – muži slamáky a ženy bílé čepečky, nechybějí ani pověstné holandské dřeváky. Nejvyhlášenější akce se konají mimo jiné ve  městech Alkmaar, Edam či Gouda – řada slavných nizozemských produktů nese jméno podle měst, kde se začaly vyrábět. K turistickým atrakcím patří mimo jiné pravidelné letní sýrové trhy v okolí radnice města Gouda, přičemž nejlákavější je obřadné nanášení těžkých bochníků muži se slamáky. Na trhu jsou k dostání farmářské sýry z nepasterovaného mléka i  druhy průmyslově vyráběné. OLD DUTCH MASTER Pod názvem připomínajícím dějiny umění se skrývá vyzrálá gouda – sýr z kravského mléka, který strávil na  dřevěných policích téměř rok. Během této doby se v něm vytvořily křupavé kousky kaseinu a dokonalá harmonie slaných a  nasládlých tónů s oříškovou příchutí. Tvrdé těsto má tmavě žlutou barvu a  na  řezu je vločkovité. Kůra je v  souladu s  nizozemským stylem značení pokryta černou voskovou vrstvou, což kolu vzácného sýra dodává impozantní vzhled. Jeho plnou chuť nejlépe oceníte za studena s  kvalitními víny – z  bílých volte Chardonnay, Ryzlink, Sauvignon Blanc či Rulandské archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static cena s DPH NIZOZEMSKO 84* 24 cE1320_16-32.indd 24 SÝRY šedé, z  červených Cabernet Sauvignon nebo Beaujolais. Sýr lze také nastrouhat na saláty, těstoviny nebo na  pizzu. Se 48 % t. v s. a energetickou hodnotou 430 kcal/100 g patří k tučnějším potravinám. Old Dutch Master • tvrdý sýr • bal.: 180 g • cena za 180 g 69,90 80, 39* Mimolette, Edam s chilli, s bylinkami Gouda výkroj • bal.: cca 1,9 kg • cena za 1 kg od • polotvrdý sýr • bal.: 270 g • cena za 270 g 214,90 247, 14* 67,90 78, 09* 28.8.13 19:08