Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Sýry

Platnost od 11.9. do 8.10.


Sýry - strana 3










     

Sýry - strana 3

I tá lie ITÁLIE Italská historie sýrů patří k nejdelším v Evropě. Sýr z kozího a ovčího mléka patřil k základním potravinám už ve starém Římě. V ýživné a trvanlivé tvrdé sýry vyrobené především z ovčího mléka patřily do proviantu římských armád a spolu s  dalšími italskými specialitami brzy zdomácněly v okolním světě. Velký rozkvět zažilo sýrařství ve středověku nejen u malovýrobců na venkově, ale také v klášterech, kde mnohdy šlo ruku v ruce s vinařstvím. MASCARPONE RICOTTA NOVINKA! Italové jako jedni z prvních (1925) zavedli dekrety na ochranu názvu a  původu svých zemědělských výrobků, zákon o ochraně kontrolovaného původu D. O. C. (Denominazione di Origine Controllata) pochází z roku 1951. Většina z  více než 450 druhů italských sýrů (oblasti původu těch nejvyhlášenějších najdete v mapce) se vyrábí v malých rodinných podnicích. Více než tři desítky nejslavnějších produktů nesou evropskou ochrannou známku D. O. P. (Denominazione di Origine Protetta – chráněné označení původu), které má stejnou platnost jako původní D. O. C. Prvním sýrem pyšnícím se touto prestižní známkou byl jeden z nejstarších – gorgonzola. Zmínky o ní pocházejí už z 9. století. GORGONZOLA G GORGO Ricotta • bal.: 250 g • cena za 250 g • bal.: 200 g • cena za 200 g 37,90 43, GRANA G PADANO P Ricotta di Bufala 54,90 63, 59* 14* TALEGGIO TALEGGIO TALEGGIO A O NE PROVOLONE PROVOLONE R OLON PARMIGIANO REGGIANO Mascarpone Mascarpone • bal.: 250 g • cena za 250 g 62,90 72, PECORINO ROMANO • bal.: 500 g • cena za 500 g 54,90 63, archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static cena s DPH MOZZARELLA BUFFA BUFFALA ALA AL DI BUFFALA 14* cE1320_01-09.indd 3 33* 3 8/29/13 1:33 PM