Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Čerstvé potraviny

Platnost od 25.9. do 8.10.


Čerstvé potraviny - strana 4










     

Čerstvé potraviny - strana 4

ejí Šupiny ryb se nacház cí je la. Jejich primární funk na povrchu tě upin ryb se různých sk především ochrana. U h ace šupin, v někter ýc vy vinuly různé modifik kci chází k jejich redu případech dokonce do i (např. kapr lysec, nebo i k úplné absenc úhoř říční, mečoun). Dají se šupiny jíst? š Šupiny a šupinky U určitých druhů ryb se ryb y s šupinami (šupinkami) mohou jíst. Záleží především na velikosti, tvrdosti, snadno sti sundavání a tepelné úpravě . Menší ryby mají vět šinou i menší šupiny, které se při pečení stanou křupav ými a je mo žné je konzumovat. Jedná se nap říklad o vlka mořského a pra žmu královskou do cca 400 g, lososa, sardinky, pstruha. Mezi zástupce ryb, které není vhodné konzumovat s šu pinami patří kapr nebo okouník mořsk ý. Jejich šupiny jsou moc velké a tvrdé. V NABÍDCE TAKÉ VLK MOŘSKÝ SE ŠUPINAMI V NABÍDCE TAKÉ PRAŽMA KRÁLOVSKÁ SE ŠUPINAMI Pražma královská kuchaná bez šupin Vlk mořský kuchaný bez šupin lat.: Sparus aurata vel.: 250–550 g/ks původ: Řecko, Chorvatsko, chov cena za 1 kg lat.: Dicentrarchus labrax vel.: 250–550 g/ks původ: Řecko, Chorvatsko, chov cena za 1 kg 00 199, 228,85* 00 269, archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static cena s DPH cF1321_01-16.indd 4 • nerez 18/10 • délka: 20 cm 99 119, 145,19* 309,35* Slávka jedlá bouchot Chobotnice vařená vakuum 4 263,35* UŽ JSTE NĚKDY VIDĚLI „SLÁVKY BOUCHOT“ V NABÍDCE RESTAURACE A NEVĚDĚLI JSTE, CO TO PŘESNĚ ZNAMENÁ? BOUCHOT (FRANCOUZSKY „POSTEL PRO MĚKKÝŠE“) JE TRADIČNÍ ZPŮSOB AKVAKULTURY U SLÁVEK. SLÁVKA JE CHOVÁNA NA LANECH NATAŽENÝCH MEZI DŘEVĚNÝMI KŮLY V MOŘI. TATO TECHNIKA MÁ ZA NÁSLEDEK NULOVÝ OBSAH PÍSKU V LASTUŘE A NAVÍC VÍCE OBSAHU MASA A LEPŠÍ CHUŤ. Treska obecná filet lat.: Gadus morhua vel.: 200–600 g/ks původ: Dánsko, Nizozemsko, lov cena za 1 kg 00 229, Škrabka na čistění ryb Nirosta lat.: Octopus vulgaris vel.: 500–1500 g/ks původ: Indonésie, lov cena za 1 kg lat.: Mytilus edulis vel.: 100–130 ks/kg původ: Francie, chov bal.: 5 kg cena za 1 kg 00 369, 00 99, 424,35* 113,85* Přehled produktů s aktuálními cenami naleznete na www.makro.cz/sortiment 11.9.13 14:15 9082_MA