Aktuálníletáky.cz   

Billa - akční leták : Banány, káva

Platnost od 6.11. do 12.11.


Banány, káva - strana 4










     

Banány, káva - strana 4

Recept šéfkuchaře Giuseppa KUŘECÍ CORDON BLEU Ingredience: 6 půlek kuřecích prsou bez kůže a kostí 6 plátků švýcarského sýra 6 plátků šunky 3 polévkové lžíce polohrubé mouky 1 kávová lžička mleté papriky 6 polévkových lžic másla 1/2 šálku suchého bílého vína 1 kávová lžička kuřecího vývaru 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu 1 šálek smetany Příprava: 1. Jestliže budou kuřecí prsa příliš silná, naklepejte je. Na každou půlku prsou položte plátek sýra a plátek šunky tak, aby byl 2 centimetry od okrajů. Z kuřecího masa vytvořte kapsu kolem náplně a uzavřete párátky. V menší misce smíchejte mouku a papriku a obalte v nich kuřecí maso. 2. Ve větší pánvi rozehřejte na středně vysokém plameni máslo a osmažte kuřecí maso, až bude na všech stranách dohněda. Přilijte víno a vývar. Snižte teplotu, zakryjte a duste 30 minut, až nebude kuřecí maso růžové a budou vytékat čiré šťávy. 3. Vyndejte párátka a kuřecí prsa přendejte na teplý talíř. V menší misce prošlehejte kukuřičný škrob se smetanou a pomalu vmíchejte do pánve. Vařte a míchejte, dokud směs nezhoustne, a přelijte s ní kuřecí maso. Můžete podávat s hranolkama. Přesně podle mého gusta! Giuseppe Daddio / Šéfkuchař -15% Vepřová kýta v celku cena za 1 kg, velké balení dříve 129,90 -25% Mělněné maso vepřové + hovězí 600 g dříve 79,90 109 90 59 90 1 kg = 99,83 Kč -12% od Vepřové řízky cena za 1 kg dříve od 159,90 -25% od Kuřecí čtvrtky chlazené cena za 1 kg dříve od 79,90 139 90 59 90 -20% Vepřová krkovice s kostí cena za 1 kg dříve 124,90 -22% Krůtí prsa vakuově balené cca 1,2 kg cena za 1 kg dříve 219,90 99 90 169 90