Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Gastronomie

Platnost od 20.11. do 3.12.


Gastronomie - strana 8










     

Gastronomie - strana 8

Dušené šunky Jedná se o tepelně opracované výrobky buď celosvalové, nebo mělněné. Jako šunku lze označit pouze výrobky, které jsou ze svaloviny vepřové kýty. Pokud je použita jiná vstupní surovina, je třeba výrobek označit živočišným druhem a částí, ze které pochází (např. kuřecí prsní šunka, dušená šunka z plece). Vyhláška 264/2003 Sb. pro maso a masné výrobky – rozlišuje 3 jakostní kategorie šunek podle % obsahu čistých svalových bílkovin (ČSB) – stanoví jejich zákonné přívlastky (jako např. u vín) a  pak najdete U šunek pod vlastními značkami i nadstandardní značení: – podle % libové svaloviny obsažené ve výrobku (jako např. u džusů) ! Kvalitativní třída Obsah ČSB Šunky v MAKRO C&C šunka nejvyšší jakosti min. 16 % HS šunka 100% šunka výběrová min. 13 % HS šunka 80 % šunka standardní min. 10 % Aro šunka 60 % POZOR: Výrobky s obsahem ČSB menším než 10 % se nesmějí nazývat šunka – najdete je pod označením nářez Nářez z plece konzumní 40 % Nářez z kýty konzumní 40 % bal.: cca 1,3 kg a 2,4 kg cena za 1 kg bal.: 1 kg plátky cena za 1 kg 69,90 93,00 Kuřecí prsní šunka standardní 60 % Dušená šunka standardní 60 % bal.: cca 2,5 kg cena za 1 kg bal.: 750 g plátky cena za 750 g 80,39* 94,90 79,90 Dušená šunka výběrová 80 % Dušená šunka výběrová 80 % bal.: cca 3 kg, cca 1,5 kg cena za 1 kg bal.: 500 g plátky cena za 500 g 109,14* archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH MakMet_Vanoce2013_podval_200x25.indd 1 cF1325_01-16.indd 8 10000_MAKRO_METRO_Vanoce2013_podval_200x25.indd 3 91,89* 104,90 69,90 Dušená šunka nejv. jakosti 100% Originální Pražská šunka na kosti nejv. jakosti 1933 bal.: cca 3 kg, 1,8 kg cena za 1 kg bal.: cca 10 kg cena za 1 kg 142,00 129,90 120,64* 8 106,95* 163,30* 80,39* 149,39* INSPIRACE PRO VAŠE PODNIKÁNÍ 4.10.13 16:22 6.11.13 15:55 6.9.13 10:47 MakMet_V 10000_MA