Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Luxusní pochoutky

Platnost od 20.11. do 17.12.


Luxusní pochoutky - strana 12










     

Luxusní pochoutky - strana 12

Vín o & d e stilá ty L&R Legras • Présidence 2004 • Grand Cru Champagne • Brut • Blanc de Blancs bal.: 750 ml • cena za 750 ml Potřebujete-li lahev sektu ochladit na požadovanou teplotu okolo 10 °C a máte k dispozici pouze několik minut, postavte ji do nádoby s vodou, ledem a trochou soli a pomalu s ní otáčejte. ŠUMIVÉ NENÍ PERLIVÉ I když se tak často děje, šumivé víno nelze zaměňovat za víno perlivé. Zásadním rozdílem mezi nimi je tlak v lahvi, jenž ovlivňuje sílu bublinek. Vína šumivá (it. spumante, angl. sparkling) by měla dosahovat tlaku minimálně 3 atmosféry, zatímco vína perlivá (it. frizzante, angl. semi-sparkling) mají tlak v  rozmezí 1–2,5 atmosféry. 839,00 1 015, 19* V šumivém vínu vzniká oxid uhličitý druhotným kvašením cukrů, jež jsou do základního, prvotně kvašeného vína přidány ve formě tirážního likéru. Perlivé víno je ve většině případů syceno oxidem uhličitým uměle. Existují však i  šumivá vína sycená oxidem uhličitým, stejně jako perlivá vína, která prošla druhotným kvašením v lahvi. S tlakem v lahvi souvisí také zvláštní daň, kterou vlády některých evropských zemí uvalily na výrobu sektů, tzv. „daň z bublinek“. Ta k ceně všech vín, která při 20 °C vykazují více než 3 atmosféry tlaku, přidává poplatek ve výši 23,40 Kč na litr vína. Někteří vinaři se této dani snaží vyhnout tím, že tlak v lahvi sníží. Přestože je naplněna pravým šumivým vínem, díky nižšímu tlaku do daněné kategorie šumivých vín nespadá. OD TRPASLÍKA K OBROVI archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Sekty se plní do různých velikostí lahví a zákazníci mohou vybírat podle potřeby a příležitosti, nejčastější je samozřejmě klasická „sedmička“. Ozdobou opravdu velké oslavy se stane patnáctilitrový Nabuchodonosor. Quart 0,188 litru Demie 0,375 litru Lahev 0,75 litru Magnum 2 lahve 1,5 litru Jeroboam 4 lahve 3 litry Rehoboam 6 lahví 4,5 litru Methusalem 8 lahví 6 litrů Salmanazar 12 lahví 9 litrů Balthasar 16 lahví 12 litrů Nabuchodonosor 20 lahví 15 litrů 12 cE1325_08-13.indd 12 EPIKURE 6.11.13 13:54