Aktuálníletáky.cz   

Lidl aktuální akční leták : Kancelářské potřeby, prádlo

Platnost od 13.1. do 19.1.


Kancelářské potřeby, prádlo - strana 2










     

Kancelářské potřeby, prádlo - strana 2

A HLA LAS SU U JTE JT Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší Porce: 4 Čas přípravy: 70 minut Potřebujeme: struhadlo, plátýnko, provázek, zapékací mísu (nebo několik menších zapékacích misek), cukrářský sáček SUROVINY: • 500 g mletého masa mix Čerstvá porce • slunečnicový olej Promienna • 1 mrkev • 100 g celeru • 1 cibule • 4 stroužky česneku • 1 lžíce rajčatového protlaku Mikado • 3 bobkové listy Mikado • 5 kuliček černého pepře Mikado • 5 kuliček nového koření Mikado • 1 větvička čerstvého rozmarýnu • asi 500 ml hovězího vývaru • sůl • 100 g mraženého hrášku Icefield • 50 g sterilované kukuřice Freshona • 500 g vařených pasírovaných brambor • 150 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %) • 100 g másla (podle typu brambor) • 2 žloutky POSTUP: Ragú z mletého masa: Oloupaný celer a mrkev nastrouháme nahrubo a osmahneme v hrnci na rozpáleném oleji. Cibuli nakrájíme najemno, česnek na plátky a přidáme ke kořenové zelenině. Vše dobře orestujeme. Poté přidáme mleté maso a dále restujeme. Přidáme rajčatový protlak a promícháme. Osolíme, přidáme v plátýnku zabalené divoké koření (bobkové listy, černý pepř, nové koření) a čerstvý rozmarýn. Dle potřeby podlijeme vývarem a vaříme doměkka 30 až 45 minut (dle potřeby podléváme zbylým vývarem). K uvařenému masu přidáme hrášek a kukuřici. Promícháme. Bramborová kaše: K uvařeným, propasírovaným a ještě teplým bramborám přilejeme smetanu, rozpuštěné máslo a žloutky. (Smetanu a máslo přiléváme dle potřeby podle typu brambor.) Osolíme a vše dobře zamícháme. Kaše by neměla být příliš řídká. Zapečené ragú: Cukrářský sáček naplníme připravenou bramborovou kaší. Z mletého masa vyjmeme plátýnko s kořením a větvičku rozmarýnu. Poté ragú rozprostřeme do zapékací mísy a pokryjeme ho kaší pomocí cukrářského sáčku. Zapékáme v předehřáté troubě pod grilem na 250°C dozlatova (asi 20 až 25 minut). Servírování: Víte, že ... Tento pokrm se v originálu nazývá cottage pie. Kukuřice extra sladká, 300 g, 1 kg = 59,30 Kč/PP 16 Zapečené ragú z mletého masa můžeme připravovat i v menších zapékacích miskách o velikosti jedné porce. 90 Rajčatový protlKčak 200 g, 100 g = 6,45 Tr vanlivé mléko 12 90 1,5 % tuku, 1l 2 REGION CZ – 03/2014 18 90 Nabídka zboží platí od 13. 1. do 19. 1. 2014 nebo do vyprodání zásob. Chyby v tisku vyhrazeny. Ceny jsou bez dekorace. Firma Lidl si vyhrazuje právo změn v balení a variantě nabízeného zboží. Odběr možný jen v obvyklém množství.