Aktuálníletáky.cz   

Globus leták - aktuální akční letáky Globusu :

Platnost od 16.1. do 22.1.


 - strana 8










     

- strana 8

Ovoce, zelenina Zázračná hlíva Denně čerstvé ovoce a zelenina Mezi houby s největším obsahem zdraví prospěšných látek patří zcela jistě hlíva ústřičná (latinsky Pleurotus ostreatus). Přednosti hlívy ústřičné byly objeveny již před naším letopočtem. Především v zemích východní Asie a Indie tuto houbu hojně využívali a již v této době věřili, že jim dává sílu a prodlužuje život. Petra Mašková PRODEJCE HYPERMARKET PARDUBICE Jahody balené, 250 g 100 g = 11,56 Kč 1 ks 29, 90 Hlíva ústřičná obsahuje hlavně prospěšný pleuran a lovastatin, které májí protinádorový, imunostimulační a protizánětlivý účinek a snižují hladinu nežádoucího cholesterolu a jsou prevencí kardiovaskulárních chorob. Mimo toho se ovšem v hlívě vyskytuje mnoho dalších, zdraví prospěšných látek, kterými jsou například kyselina listová (podporuje růst buněk), dále draslík, fosfor, jód, selen, chrom, zinek, bór atd. Zapomenout nesmíme také na vlákninu, která odstraňuje z těla nežádoucí a škodlivé látky, způsobující poruchy trávicího ústrojí. Z výše uvedeného je dobře patrné, že houby by v našem jídelníčku určitě neměly chybět. Plodnice hlívy ústřičné jsou vhodné do polévek, omáček, pod maso, do receptů asijské kuchyně, ale i do salátů a také k nakládání. Další z možností jak je využít je rozemlít je do karbanátků nebo do sekané. Hlívu můžete jako ostatní houby samozřejmě také sušit. balená, 250 g 100 g = 7,16 Kč 1 ks 17, 90 22,90 25 % Cibule kuchyňská červená Dršťková polévka z hlívy volná 1 kg Suroviny: 500g hlívy, 60g sádla, 30g mouky, 3 stroužky česneku, majoránka, paprika, mletý pepř, sůl. Postup: Nakrájenou hlívu na nudličky podusíme společně s nakrájenou cibulí na části sádla. Po změknutí dáme do hrnce s vroucí vodou, přidáme česnek utřený se solí, mletý pepř a zahustíme jíškou připravenou z části sádla a mouky. Poté přidáme na zbytku sádla lehce zpěněnou papriku s majoránkou a na závěr dle chuti dosolíme. 39,90 Rajčata cherry červená kulatá 9,90 Hlíva ústřičná volná 1 kg 79, 90 21 % Salát ledový balený 1 ks 16,90 Cibulka lahůdková svazek 1 ks 9,90 8