Aktuálníletáky.cz   

Lidl aktuální akční leták : Recepty mistrů

Platnost od 17.2.2014 do 23.2.2014


Recepty mistrů - strana 2










     

Recepty mistrů - strana 2

A HLASUJTE FarFalLe Se ZakYsaNOU SmeTanOu A ŽAmpIonY Porce: 4 Čas přípravy: 30 minut Potřebujeme: sítko SUROVINY: • 400 g zakysané smetany Pilos (obsah tuku 18 %) • 12 žampionů • 400 g farfalle Combino • sůl • 4 stroužky česneku • 2 lahůdkové cibulky • 2 lžíce rostlinného oleje Promienna • 150 g uzeného lososa • černý pepř v mlýnku Kania • 100 g listového špenátu • 2 lžíce olivového oleje Luccese • sýr Grana Padano Lovilio na posypání POSTUP: Farfalle: Farfalle vaříme za občasného míchání 13 až 15 minut v osolené vroucí vodě. Poté scedíme přes sítko. Omáčka: Česnek nakrájíme na plátky, lahůdkovou cibulku na nudličky, nať z cibulky nahrubo. Vše restujeme na pánvi na rozpáleném rostlinném oleji. Podle potřeby podlijeme vroucí vodou z těstovin. Vaříme už jen na mírném plameni (při nižší teplotě). Po chvíli přidáme scezené těstoviny, zakysanou smetanu a na nudličky nakrájeného lososa. Suroviny přidáváme postupně a pokaždé promícháme. Opepříme. Pokud je omáčka příliš hustá, podlijeme vodou dle potřeby. Před dokončením přidáme listy čerstvého špenátu a krátce povaříme. Aby se těstoviny s omáčkou lépe spojily a promíchaly, doporučujeme připravit max. 2 porce najednou. Žampiony: Z očištěných žampionů odkrojíme nožičky a hlavičky nakrájíme na čtvrtky. Orestujeme na menší pánvi na olivovém oleji. Osolíme a opepříme. Servírování: Farfalle se špenátem servírujeme v hlubokém talíři. Navrch přidáme orestované žampiony. Můžeme ozdobit do tvaru růže srolovaným plátkem uzeného lososa a pár listy špenátu. Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem Grana Padano. 84 90 Grana Padano 59 90 zrající 16 měsíců, 200 g, 100 g = 42,45 Kč Žampiony zahradní 17 90 250 g, 1 kg = 71,60 Kč Norský uzený losos 100 g 2 REGION CZ – 08/2014 Nabídka zboží platí od 17. 2. do 23. 2. 2014 nebo do vyprodání zásob. Chyby v tisku vyhrazeny. Ceny jsou bez dekorace. Firma Lidl si vyhrazuje právo změn v balení a variantě nabízeného zboží. Odběr možný jen v obvyklém množství.