Aktuálníletáky.cz   

Kaufland akční­ leták online :

Platnost od 6.3.2014 do 12.3.2014


 - strana 31










     

- strana 31

PEL - MEL inzerce ABECEDA REGIONÁLNÍCH SPECIALIT protože Kaufland je firma s budoucností! Parmská šunka s ovocem P rosciutto, kterým je Itálie světově proslulá, je solená šunka sušená na vzduchu, která nejlépe chutná syrová a často se podává jako předkrm. Může se však i krátce povařit a je základní surovinou v pokrmu saltimbocca. Nejznámější prosciutto, neboli parmská šunka se vyrábí ve vymezené oblasti kolem města Parmy, mezi řekami Bangazo a Taro. Pochází z vepřů krmených syrovátkou vzniklou při výrobním procesu parmazánu, která jí dodává nasládlou, jemnou chuť. Šunka je tučná také proto, že se vepři chovají ve vepřincích bez možností většího výběhu. Potřebujeme: • 1 meloun cantaloupe nebo charentais • 4 zralé čerstvé fíky • 12 plátků parmské šunky • olivový olej na pokápání • pepř • snítky petrželky na ozdobu Postup: Meloun rozpůlíme po délce a lžičkou z něj vydlabeme semena. Každou půlku nakrájíme na 8 klínků. Z klínků odstraníme kůru. Z fíků odkrojíme stopky, plody však neloupeme. Postavíme je špičkou navrch na prkénko a nařízneme do tvaru kříže, ale nedokrojíme, aby čtvrtky byly částečně oddělené, ještě však držely pohromadě. Na každý talíř upravíme 3 plátky šunky, na ně dáme meloun a fíky. Můžeme také nejprve upravit na talíře meloun, překrýt jej šunkou a navrch položit fík. Salát pokapeme olivovým olejem, posypeme trochou pepře, ozdobíme petrželkou a podáváme. Pramen a foto: Velká italská kuchařka, Nakladatelství SLOVART a Špalíček receptů – Středomořská kuchyně, Nakladatelství SLOVART Všechny novinky ve Vašem e-mailu! www.kaufland.cz/ newsletter 160x40_krivky.indd 1 14.02.14 15:35 Týdeník Kaufland do Vašich schránek Jedinečná příležitost INZERCE v našich novinách pro velké a střední firmy • po celém Česku - v nákladech 2 800 000 ks • • i po jednotlivých regionech • Volejte našeho regionálního zástupce Dálniční známky si můžete u nás zakoupit na oddělení INFO. 323 607 653, 603 983 196 Dotazy týkající se nabídky zboží a provozu OD rádi zodpovíme na bezplatné lince 800 165 894. AJV 31 / – za obsah inzerce ručí zadavatel 26