Aktuálníletáky.cz   

Tesco leták - aktuální akční leták Tesko : Hypermarket

Platnost od 2.4.2014 do 8.4.2014


Hypermarket - strana 5










     

Hypermarket - strana 5

Co dokážou dobré suroviny v dobrých rukou... Jidáše pro 6–8 osob Suroviny 350 g hladké mouky, 150 g polohrubé mouky, 1 ⁄ 2 kostky droždí (cca 20 g), 70 g másla, 70 g cukru, 6 g soli, 1 žloutek, 175 g mléka, 1 vejce na pomašlování (úprava před pečením), med na potření po upečení Postup Těsto zaděláme takzvaně na omládek: do mísy smícháme polohrubou a hladkou mouku, uděláme v ní důlek, vlijeme do něj 2/3 mléka a rozdrobíme droždí. Ze stran do něj po troškách vmícháváme mouku, dokud nevznikne těstíčko husté asi jako na lívance. Povrch posypeme jemnou vrstvou hladké mouky a necháme v teplém místě asi 30 minut vzejít. Přidáme všechny ostatní suroviny (cukr, máslo, prošlehaný žloutek a sůl), dolijeme zbylé mléko a vypracujeme nelepivé hladké těsto. Těsto necháme 30 minut odpočinout (vyzrát) na teplém místě. Z těsta navážíme kousky o váze 80 g a vyválíme je do asi 20 cm dlouhých válečků. Stočíme je do spirály a konce schováme pod těsto, aby se nerozmotaly. Dáme na plech a necháme přikryté potravinářskou fólií nebo utěrkou na teplém místě 45 minut kynout. Potřeme vejcem a pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 15 minut. Po upečení je ještě horké potřeme tekutým medem. Kniha za 399 Kč Tento recept najdete na našem Facebooku. Tyto kvalitní suroviny potřebujete na jidáše z bestselleru Romana Vaňka 45% Tesco Pravá chuť Máslo 250 g (100 g = 16,36) Neplatí pro OD. 40,90 Včelí med květový lesní Tesco Vejce „M“, 10 ks (1 ks = 2,99) 29,90 Čerstvé droždí 42 g (100 g = 4,52) 3,50 1,90 650 g (100 g = 23,06) Platí do 15. 4. 2014. 149,90 Dodavatelé: MP Krásno, a.s.; MADE GROUP, a.s.; Drůbežářský závod Klatovy, a.s.; LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o.; Kostelecké uzeniny, a.s.; LAHŮDKY - PALMA spol. s r.o., Matulová s.r.o.; EMCO s.r.o.; Hamé s.r.o. Dodavatelé: ALIMPEX FOOD a. s.; MLÉKÁRNA OLEŠNICE,RMD 06_CR_REG.indd 5 5 24.03.14 20:26