Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Epikure - Vína

Platnost od 23.4.2014 do 20.5.2014


Epikure - Vína - strana 22










     

Epikure - Vína - strana 22

A r gent ina Vinařství CLOS DE LOS SIETE Zakladatelem a hlavním winemakerem argentinského vinařství Clos de los Siete je slavný francouzský vinař, enolog a odborný konzultant Michel Rolland. Muž, jenž stál za vznikem řady slavných bordeauxských vín s přívlastkem Grand Cru, objevil vinohradnický potenciál zdejšího kraje již v roce 1988. Vinařství Clos de los Siete bylo založeno o deset let později. archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Rozloha vinic činí 450 hektarů a  je rozdělena do  sedmi částí pro sedm investorů, kteří se společně s  Michelem Rollandem na  projektu podílejí. V  současné době pod hlavičkou Clos de los Siete funguje pět vinařství – Bodega Rolland, Monteviejo, Cuvelier Los Andes, DiamAndes a Flecha de  los  Andes, jehož spolumajitelem je baron Benjamin de Rothschild. Část produkce se distribuuje pod společnou značkou Clos de los Siete, každé vinařství nabízí i vlastní řady vín. Vinice Clos de los Siete se nacházejí na  úpatí And v  oblasti MICHEL ROLLAND Canton  de  Tunuyan, která leží 90 km od města Mendoza. Zdejší půdu tvoří především písky a  jíly s velkým množstvím oblázků, vinice jsou orientovány na  severovýchod a pro pěstování vinné révy zde panují ideální klimatické podmínky. Nejvíce je zastoupena odrůda Malbec (50 %), jíž následuje Merlot (30 %), Cabernet Sauvignon (10 %) a Syrah (10 %). Hrozny se sbírají ručně do  patnáctikilových zásobníků a po sběru jsou dvakrát ručně tříděny. Zrání vína probíhá ze dvou třetin v  nových francouzských dubových sudech, zbývající část zraje v nerezových nádržích. Michel Rolland CLOS DE LOS SIETE • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 399,90 483, 87* 22 cE1410_20-32.indd 22 VÍNA NOVÝ SVĚT 9.4.14 12:07