Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Epikure - Vína

Platnost od 23.4.2014 do 20.5.2014


Epikure - Vína - strana 28










     

Epikure - Vína - strana 28

Nový Zéland NOVÝ ZÉLAND Nový Zéland se dělí na severní a jižní ostrov a jedenáct vinařských regionů. Severní ostrov: Auckland, Waikato & Bay of Planty, Gisborne, Hawke’s Bay, Wairarapa & Welington a Jižní ostrov: Nelson, Marlborough, Cantebury, Otago. ový Zéland je nejjižněji položena vinařská země na  jižní polokouli. První révu vinnou sem přivezl anglický misio nář Samuel Marsden v roce 1819 z Austrálie. N produkovali lehká, svěží, ovocná vína. Teprve až v  80. letech minulého století se vinaři začali naplno věnovat odrůdě Sauvignon, která se v jejich podání stala světovým fenoménem. Vzhledem k  jedinečnému chladnému přímořskému podnebí dali v  70. letech novozélandští vinaři na doporučení profesora Helmuta Beckera a začali pěstovat odrůdu Müller Thurgau, ze  které Další dvě odrůdy, kterým prospívá chladnější klima a  našly zde své místo, jsou Chardonnay a Pinot Noir. Ovšem i na takovémto místě, jakým je Nový Zéland, se vinaři potýkají s nástrahami počasí. NOVÝ ZÉLAND Rozloha vinic: 29 000 ha Roční produkce vína: 180 000 000 l Charakteristickým rysem novozélandského podnebí jsou vysoké srážky. Na  kamenitých a  špatně propustných půdách může příliš mnoho deště vyvolat nežádoucí růst listů, a tím pádem zde hrozí riziko napadení houbami. Vinařství archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH KIM CRAWFORD Kim Crawford SAUVIGNON BLANC • bal.: 750 ml • cena za 750 ml Kim Crawford PINOT NOIR Velmi úspěšný podnik založený rodinou Crawford v  roce 1996, poté co Kim pracoval jako winemaker ve vinařství Coopers Creek. Od samého počátku bylo jeho vinařství velmi úspěšné, a  tak jej v  polovině minulého desetiletí koupila skupina Constellation. Dnes jsou zde zpracovávány jak hrozny z  vlastní produkce vinic v  Hawke’s Bay, tak z  nakupované produkce jiných novozélandských oblastí, zejména Sauvignon Blanc z Marlborough. ANTHONY WALKENHORST enolog vinařství • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 289,90 350, 78* 289,90 350, 78* 28 cE1410_20-32.indd 28 VÍNA NOVÝ SVĚT 9.4.14 18:39