Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Trvanlivé zboží

Platnost od 23.4.2014 do 20.5.2014


Trvanlivé zboží - strana 26










     

Trvanlivé zboží - strana 26

na rozlévání Vína vhodná k rozlévání jsou na prodejní ploše označena tímto symbolem Pro rozlévaná vína v restauracích platí několik obecných zásad zásad, které se neliší ani stylem, ani cenovou relací konkrétní restaurace. 1 Rozlévané víno musí být vždy v dobré kondici 2 Kvalitou musí odpovídat prodejní ceně 3 Musí vždy působit svěže a mít příjemné aroma 4 Nemělo by mít příliš vysoký obsah alkoholu 5 Mělo by působit nekonfliktně a být univerzální 6 V rozlévaných vínech by vždy měly být zastoupeny všechny tři barvy a jedno šumivé 7 Balení by si měl zákazník vybírat tak, aby mu víno nezbývalo otevřené do druhého dne anebo aby se dal eliminovat přístup vzduchu do lahve 8 Víno musí působit líbivě, aby váš host po první skleničce měl chuť si objednat druhou 9 Nebojte se sezónnosti v rozlévaných vínech (svatomartinské, v létě širší nabídka rosé, v prosinci větší výběr šumivého) 10 I rozlévané víno je třeba servírovat v kvalitních sklenicích Dále je třeba mít na paměti styl, cenovou úroveň a lokalitu restaurace, kde by se měl i sortiment rozlévaných vín tomuto přizpůsobit. 1 Restaurace v centrech turisticky navštěvovaných měst by měly klást důraz na tuzemská vína 2 Restaurace se zaměřením na zahraniční kuchyni by měly přizpůsobit i rozlévaná vína danému zaměření 3 Od velmi dobrých restaurací je očekávána vysoká kvalita rozlévaných vín, kde by se mělo běžně rozlévat to, co se v dané restauraci prodává po lahvích archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Uvedené ročníky vín jsou jen ilustrační. Znovín Znojmo Veltlínské zelené, Müller Thurgau, Frankovka, Svatovavřinecké jakostní bal.: 6× 1 l cena za 1 l 1 dl = 5,29/6,40* 52,90 64,01* Predella Trebbiano d’Abruzzo, Montepulciano d’Abruzzo, Chianti bal.: 1,5 l cena za 1,5 l od 1 dl = 5,99/ 7,25* 89,90 108,78* POZOR na falšovaná vína! V poslední době se na trhu stále více objevují laciná vína, velmi často naředěná vodou a s obsahem nepovolených látek (glycerol, barviva, …). Nejčastěji bývají takto postižená vína plněná do sudů (KEG). KUPUJTE VÍNA ZE SPOLEHLIVÝCH ZDROJŮ, V NEPORUŠENÝCH OBALECH, KTERÉ NEJDOU OPĚTOVNĚ DOPLŇOVAT. cD1410_15-31.indd 26 9.4.14 11:56