Aktuálníletáky.cz   

Billa - akční leták : Velký leták

Platnost od 30.4.2014 do 6.5.2014


Velký leták - strana 4










     

Velký leták - strana 4

Recept šéfkuchaře Giuseppa Cheeseburgery Ingredience pro 10 osob: 600 g mletého hovězího masa 600 g mletého vepřového masa 600 g mletého kuřecího masa 1 nastrouhaná cibule 3 dl studené vody 2 balení kuliček mozzarelly 10 žemlí na burger ledový salát 6 masitých rajčat, na kolečka 4 kyselé okurky, na plátky 10 plátků goudy BILLA značka slunečnicový olej Naše Bio strouhanka na zahuštění sůl podle chuti Příprava: Ve velké míse promíchejte všechny druhy masa s cibulí, zvlhčete směs vodou, osolte podle chuti. Je-li směs masa příliš řídká, zahustěte ji strouhankou, lépe je nezahušťovat příliš, aby byla zachována masitá chuť. Na prkénku utvořte kuličky velikosti dlaně, do každé z nich vmáčkněte kuličku mozzarelly. Tupou stranou nože na kuličkách udělejte mřížky a dejte na pekáč vymaštěný slunečnicovým olejem. Pečte pomalu v troubě 30–40 minut, při pečení občas podlévejte vlastní šťávou. Žemle rozřízněte a řezné plochy potřete olejem. Pak je vložte na plech vyložený pečicím papírem a minutu opékejte pod rozpáleným grilem v troubě. Na spodní díl rozříznuté housky dejte pár dobře omytých a osušených listů ledového salátu, na něj dvě velká kolečka rajčete, burger, na něj plátky okurky a plátek goudy. Přiklopte a podávejte. Přesně podle mého gusta! Giuseppe Daddio / Šéfkuchař -20% Vepřová plec v celku cena za 1 kg, velké balení dříve 124,90 -25% Mělněné maso vepřové + hovězí 600 g dříve 79,90 99 90 59 90 1 kg = 99,83 Kč -14% Vepřová pečeně s kostí cena za 1 kg dříve 139,90 -23% od Kuřecí čtvrtky chlazené cena za 1 kg dříve od 84,90 119 90 64 90 -18% od Vepřové kotlety cena za 1 kg dříve od 159,90 -23% Kuřecí játra cena za 1 kg dříve 84,90 129 90 64 90