Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Epikure - Šunky

Platnost od 29.2. do 27.3.


Epikure - Šunky - strana 16


Epikure - Šunky - strana 16

Připravte si: d kosti ké šunky o ru ového cuk avého třtin 20 g tm žs • 2 kg Pra •1 ňaku • 50 ml ko y jarní cibulk • 2 svazky leje • 2 lžíce o Salát: typ A) bor (varný m • 1 kg bra o octa ho vinnéh ílé • 4 lžíce b leje livového o • 100 ml o řčice ijonské ho • 1 lžíce d ule • 2 bílé cib pepř tvě mletý • sůl, čers dobu íček na oz salát poln • Doba přípravy: 20 min 1,5 h pečení 40 min salát Náročnost: 4 porce/ Glazovaná pečená Pražská šunka Postup: s bramborovým salátem Horkovzdušnou troubu předehřejte na 150 °C na horní i spodní pečení. Kůži šunky lehce nařízněte. Řezy veďte asi 1 cm od sebe a vytvořte jednoduchou mřížku. POZOR – neřízněte až do masa. Smíchejte koňak s hnědým cukrem a 3/4 této směsi šunku potřete. Maso vložte do pekáče a lehce podlijte vodou. Nechte péci asi 1 hodinu. Šunku pak potřete zbývající směsí koňaku a cukru a pečte dalších 30 minut (posledních 10 minut zapněte gril). Po celou dobu pečení podle potřeby podlévejte vodou. Jarní cibulku nakrájejte na větší kousky a zlehka orestujte na oleji. Šunku servírujte nakrájenou na plátky, obloženou jarní cibulkou na velké míse. Postup salát: Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě doměkka. Cibuli nakrájejte na tenká půlkolečka. V pánvi na oleji krátce orestujte cibuli, přidejte hořčici a ocet. Zálivku osolte a opepřete. Uvařené brambory slijte a nechte lehce vychladnout. Oloupejte je, nakrájejte na kolečka a promíchejte se zálivkou. Podle potřeby salát dosolte. Salát můžete k šunce servírovat buď studený, nebo vlažný, na vrchu ozdobený polníčkem. Prodejní doba: Po – Pá 9.00 – 22.00, So – Ne 8.00 – 22.00 Prodejní doba pro Zlaté a Stříbrné partnery: Po – So 6.00 – 22.00, Ne 7.00 – 22.00 Akceptujeme platbu v českých korunách, za stanovených podmínek také v eurech. Přijímáme tyto platební karty: cE1206_01-16.indd 16 Nabídka zboží platí pro držitele zákaznické karty MAKRO a  je určena pro podnikání. Uvedené ceny jsou v českých korunách, bez dekorace a nejsou platné při nákupech výrobků prostřednictvím služby MAKRO Distribuce. Za chyby vzniklé v sazbě a tisku neručíme. Společnost MAKRO si vyhrazuje právo změn v bal. a variantě zboží nabízeného v této nabídce. Společnost MAKRO garantuje ceny pro uvedené období jako nejvýše možné. Nabídka zboží je časově omezena na  období platnosti nabídky nebo do  neočekávaného vyprodání zásob. Veškeré aktuálně platné nabídkové letáky jsou pro registrované zákazníky k  dispozici k nahlédnutí či stažení na www.makro.cz v sekci Aktuální nabídka. 15.2.12 14:34