Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Chobotnice a olihně

Platnost od 2.7.2014 do 29.7.2014


Chobotnice a olihně - strana 7










     

Chobotnice a olihně - strana 7

O bilné a  další klíčky jsou už celá staletí známou a  ceněnou ingrediencí především ve východní Asii. Naklíčená semena se používala také v  čínské medicíně i  lidovém léčitelství při léčbě trávicích a kožních problémů, otoků a svalových křečí. Lidé dnes tuto potravinu znovu objevují mimo jiné prostřednictvím orientálních kuchyní, zejména čínské a japonské. Semena jsou zdravá sama o  sobě, ale díky chemickým procesům provázejícím klíčení jsou stravitelnější a  také se v  nich zvýší obsah vitaminů včetně antioxidantů. Nabízejí řadu minerálních látek, enzymů a  bílkovin, vzrostlejší výhonky obsahují chlorofyl. Používají se při anti-aging dietě a  mluví se o  jejich příznivých účincích při prevenci a léčbě rakoviny. Lze je konzumovat v  různých fázích klíčení – s  klíčky, ve formě výhonků nebo mladého osení. Zakoupené produkty stačí propláchnout a mohou se jíst samostatně, přidat do salátů nebo jimi ozdobit obložené chleby, pomazánky, polévky, těstoviny či rizota. Chutnají také v  tepelné úpravě, která by však měla být velmi krátká, aby si semena zachovala křupavost a  obsah cenných látek. BOHATÁ NABÍDKA CHUTÍ AKČNÍ CENA JE PLATNÁ V OBDOBÍ 2. 7. – 15. 7. 2014 Sortiment MAKRO obsahuje jednodruhová naklíčená semena i jejich kombinace. ŘEŘICHA ZAHRADNÍ Naklíčená semena se používají výhradně v čerstvém stavu na chléb s máslem či tvarohovými pomazánkami, do bramborových a zeleninových salátů a studených majonézových omáček. Jejich chuť připomínající ředkvičky a křen vynikne také v bílém jogurtu. ŘEŘICHA SECHUAN Její předchůdkyní je bylina pocházející z Afriky a Jižní Ameriky. Rostla tam už v době, kdy oba kontinenty ještě tvořily společnou pevninu. Štiplavá chuť výhonků připomíná sečuánský pepř, podle nějž rostlina dostala jméno. Přesto nezkresluje chuťový dojem z jídel, která doprovází. Výhonky červené řepy • původ: Nizozemsko • bal.: vanička 50 g • cena za 50 g 35,90 41, 29* AKČNÍ CENA JE PLATNÁ V OBDOBÍ 2. 7. – 15. 7. 2014 KLÍČKY MUNGO BIG Sedmidenní výhonky oblíbeného baby munga se hodí zejména do zeleninových salátů, ale chutnají i samostatně nebo jako přísada orientálních jídel. NAKLÍČENÁ VOJTĚŠKA Dlouhé výhonky vojtěšky oživí sendviče, slané palačinky či zeleninové saláty a  poslouží také jako příloha. Ve srovnání s  naklíčenou řeřichou či ředkvičkou jsou méně aromatické. VÝHONKY Z ČERVENÉ ŘEPY jsou díky rudé barvě oblíbené jako dekorace, mají však i zajímavou chuť. VÝHONKY ZELENÉHO HRÁŠKU Vynikající zdroj vitaminů, bílkovin a minerálních látek má mnohem lepší stravitelnost než samotný hrášek. SAKURA MIX Směs výhonků se skládá ze šesti druhů naklíčených semen: výhonky Daikon z  japonské ředkve mají ostřejší příchuť vhodnou do salátových dresinků, na chlebíčky či jednohubky. Výhonky Mustard z  hořčičného semínka s  charakteristickou štiplavou chutí jsou tradiční součástí holandské kuchyně. Dekorativní a  chutné Rock Chives z  pažitkových semínek zdobí „vlaječka“ tvořená zbytkem semínka. Výhonky Sakura – rudá varianta naklíčené ředkve Daikon – obsahují zdraví prospěšný antioxidant anthocyanin. Shiso Purple pocházejí z rostliny z čeledi hluchavkovitých a  Tahoon ze semínek buku nabízejí chuť podobnou bukvicím. Poslední složkou výhonkového mixu jsou Borage ze semen brutnáku lékařského. VÝHONKY MIX Vyvážená směs naklíčeného munga, cizrny, fazolí adzuki, pšenice a  čočky se uplatní zejména v asijské kuchyni. KLÍČKY SMĚS TRICOLORA Naklíčené baby mungo, čočka a vojtěška se hodí do zeleninových salátů, dokonale ladí s chutí čínského zelí. Výhonky mix • složení: čočka, adzuka, cizrna, pšenice, fazole • původ: Nizozemsko • bal.: vanička 200 g • cena za 200 g 35,90 41, 29* AKČNÍ CENA JE PLATNÁ V OBDOBÍ 2. 7. – 15. 7. 2014 Naklíčená vojtěška • původ: Česká republika • bal.: vanička 80 g • cena za 80 g 19,90 22, 89* AKČNÍ CENA JE PLATNÁ V OBDOBÍ 2. 7. – 15. 7. 2014 POPULÁRNÍ KLÍČKY MUNGO Kompletní nabídka na www.makro.cz/sortiment v kategorii Zelenina Naklíčená ředkvička archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH • původ: Česká republika • bal.: vanička 80 g • cena za 80 g 19,90 22, 89* 7 cE1415_06-07.indd 7 18.6.14 11:21