Aktuálníletáky.cz   

Billa - akční leták : Velký leták

Platnost od 9.7.2014 do 15.7.2014


Velký leták - strana 4










     

Velký leták - strana 4

Když maso, tak Vocílka! Garance: Z českých chovů Poctivá kvalita Dobře opracováno Profesionálně naporcováno Denně kontrolovaná kvalita Výhodná cena Recept šéfkuchaře Giuseppa Steak s kukuřicí a čerstvou mátovou omáčkou Ingredience: 4 hovězí steaky Vocílka 4 kukuřičné klasy Chef Menu, předvařené, vakuově balené čerstvě mletý pepř hrubozrnná mořská sůl Billa olivový olej Naše Bio Mátová omáčka: hrst čerstvé máty 2 lžičky třtinového cukru Naše Bio 2 lžičky bílého vinného octu sůl a pepř Postup přípravy: Před grilováním nechte maso hodinu odležet v pokojové teplotě. Rozpalte gril a z obou stran steak opečte podle své chuti. Dvě minuty po jedné straně stačí na krvavý steak, dobře propečený steak vyžaduje pět minut po každé straně. Po stažení z grilu maso ještě dochází, proto je třeba nechat steaky odstát, aby se uvolnila jejich šťáva a vůně. Stejným způsobem ogrilujte ze všech stran i kukuřičné klasy. Podávejte na nahřátých talířích a těsně před konzumací maso a kukuřici osolte, opepřete a zakapejte olivovým olejem. Na mátovou omáčku nasekejte čerstvou mátu a smíchejte se třtinovým cukrem. Zalijte dvěma lžícemi horké vody a míchejte dřevěnou vařečkou, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte bílý vinný ocet, osolte, opepřete a před podáváním nechte půl hodiny odležet, aby se chutě propojily. Přesně podle mého gusta! Giuseppe Daddio / Šéfkuchař -14% Vepřová plec v celku cena za 1 kg, velké balení dříve 134,90 -26% od Kuřecí stehna horní a spodní cena za 1 kg dříve od 94,90 114 90 69 90 -16% Vepřová pečeně s kostí cena za 1 kg dříve 149,90 -17% Hovězí zadní v celku cena za 1 kg dříve 229,90 124 90 189 90 -27% Mělněné maso vepřové + hovězí 600 g dříve 89,90 -25% Hovězí zadní porcované cena za 1 kg dříve 269,90 64 90 1 kg = 108,17 Kč 199 90