Aktuálníletáky.cz   

Billa - akční leták :

Platnost od 20.8 .2014 do 26.8 .2014


 - strana 4










     

- strana 4

Když maso, tak Vocílka! Garance: Z českých chovů Poctivá kvalita Dobře opracováno Profesionálně naporcováno Denně kontrolovaná kvalita Marinády bez éček a bez alergenů Recept šéfkuchaře Giuseppa Exotické grilované vepřové kotlety Ingredience: 1 hrnek pomerančové šťávy 1/3 hrnku sójové omáčky 1/4 hrnku olivového oleje 2 lžičky najemno nasekaného čerstvého rozmarýnu 2 jarní cibulky, nakrájené na plátky 4 silné vepřové kotlety bez kosti Postup přípravy: Ve velkém igelitovém sáčku se zipovým uzávěrem smícháme pomerančovou šťávu, sójovou omáčku, olivový olej, rozmarýn a jarní cibulku. Do sáčku vložíme kotlety, vytlačíme vzduch a sáček zavřeme. Dáme do lednice a necháme marinovat 8 hodin nebo přes noc. Další den nahřejeme venkovní gril na střední teplotu a rošt lehce potřeme olejem. Vyjmeme kotlety z marinády a použitou marinádu zlikvidujeme. Setřeseme z kotlet přebytečnou marinádu a grilujeme dohněda, až bude maso uvnitř propečené a pěkně pruhované od roštu, cca 15 minut z každé strany. Kontaktní teploměr zasunutý do nejsilnější části kotlety by měl ukazovat nejméně 63 °C. Přesně podle mého gusta! Giuseppe Daddio / Šéfkuchař -14% Vepřová plec v celku cena za 1 kg, velké balení dříve 134,90 -22% Mělněné maso vepřové + hovězí 600 g dříve 89,90 114 90 69 90 1 kg = 116,50 Kč -16% Vepřová pečeně s kostí cena za 1 kg dříve 149,90 -23% od Kuřecí čtvrtky cena za 1 kg dříve od 84,90 124 90 64 90 -26% Vepřové kotlety cena za 1 kg dříve 189,90 -29% Kuřecí játra cena za 1 kg dříve 84,90 139 90 59 90