Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Sýry

Platnost od 10.9 .2014 do 7.10 .2014


Sýry - strana 16










     

Sýry - strana 16

Fr ancie – C h ampagne & Fr anch e- C omt é CHAMPAGNE & FRANCHE-COMTE N ádhernou krajinou regionu Champagne na severovýchodě Francie protéká řeka Marna, která region dělí na  západní světoznámou vinařskou oblast a vlhčí východní část plnou pastvin. Region Champagne je rozdělen do  pěti oblastí – Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Montagne de Reims, Aube a  Côte de Sezanne – a  každá z  nich nabízí specifická vína. Zdejší křídové podloží pokrývá tenká vrstva hlíny, takže kořeny révy pronikají hluboko do křídových skal. Oblast známá především šampaňským vínem nabízí i pozoruhodné sýry. V sýru Langres je šampaňské cítit, některé bochníky jsou totiž při zrání omývány vzácným brandy Marc de Champagne. Jižně od  Champagne leží Franche-Comté – původně velmi chudá oblast, jejíž území tvoří z  velké části pohoří Jura. Hustě zalesněný region sousedí s  Německem a  Švýcarskem a  je velmi oblíben milovníky horské turistiky. Kromě těžby soli v solivarech, výroby dýmek, klobouků a hodinek nebo broušení drahokamů je oblast proslulá sýry a  uzenými výrobky podle tradičních receptur. Ty nejlepší pocházejí z malých farem a družstev. Raclette plátky • s pepřem, s bílým vínem • bal.: 200 g • cena za 200 g 74,90 86, 14* Morbier A. O. P. • měkký krémový pikantní sýr s chutí ořechů a ovoce • bal.: 220 g • cena za 220 g 98,90 113, 74* Comté A. O. P. TOME DU LOMONT archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Polotvrdý sýr se vyrábí v pohoří Jura a vyznačuje se pikantní chutí a výrazným aroma. Připravuje se z mléka volně se pasoucích krav a během výroby se jeho kůra potírá bílým vínem a směsí bylin – díky tomu sýr získává své charakteristické chuťové vlastnosti. Výborně chutná v kombinaci se suchým bílým vínem, velmi často se podává roztavený jako fondue či raclette – horké brambory přelité rozpouštějícím se sýrem. Tome du Lomont • polotvrdý sýr v koření • bal.: 220 g • cena za 220 g • polotvrdý zrající sýr • bal.: 150 g • cena za 150 g 53,90 61, 99* 76,90 88, 44* Emmental plátky • bal.: 150 g • cena za 150 g 57,90 66, 58* 16 cE1420_12-21.indd 16 SÝRY 27.8.14 11:59