Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Sýry

Platnost od 10.9 .2014 do 7.10 .2014


Sýry - strana 29










     

Sýry - strana 29

Česká r epublika PIVNÍ SÝR K přezrálým a pikantním sýrům s povrchem pokrytým mazem bylo vždy ideálním nápojem pivo – snad proto se začal povrch sýra silným pivem ošetřovat. Tyto sýry patří mezi měkké či polotvrdé zrající pod kulturou speciálních bakterií, jimž vděčí za mazový povlak. Dnes se v České republice vyrábí řada pivních specialit, např. Moravia pivní sýr nebo Jarošovský pivní sýr. Pivní sýr • bal.: 450 g • cena za 450 g 79,90 91, 89* OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY Téměř šest set let starý sýr z netučného tvarohu zrající pod mazem si právem zaslouží chráněné zeměpisné označení Evropské unie z  roku 2010, zmínku ve Velké encyklopedii sýrů i vlastní muzeum. První dochovaný historický zápis je z roku 1452, koncem 16. století se již o sýru mluví jako o tvarůžcích. Léta se vyráběl v  malých tvarůžkárnách na  Hané, v  současnosti je výhradním producentem moderní firma A. W. v Lošticích s tradicí od roku 1876. Tvaroh z odstředěného mléka smíchaný se solí se po 14 dnech umele a vytvaruje. Koláčky nebo tyčinky se usuší, promyjí a zrají zhruba týden, než se jjejich ejiich ppovrch ovrcch po pokr kryj kr yje ma yj aze zem. m ZZabalené a al ab alen e é pak pak dozrávají d zrráv do ávají v chladu. v cchla v  l du. pokryje mazem. Olomoucké tvarůžky věnečky • bal.: 12× 125 g • cena za 125 g 21,50 24, 73* Pusinky z Loštic • bal.: 2× 200 g • cena za 200 g 39,90 45, Balkánský sýr v nálevu • bal.: 180 g • cena za 180 g Jadel pařený sýr Koliba • uzený, natur, s kořením • bal.: 4× 95 g, 4× 110 g • cena za 1 ks od • bal.: 5× 100 g • cena za 100 g archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH 89* 18,90 21, 74* 90 22, 34* 26, 90 18, 74* 21, 29 cE1420_22-32.indd 29 27.8.14 12:12