Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Sýry

Platnost od 10.9 .2014 do 7.10 .2014


Sýry - strana 8










     

Sýry - strana 8

It álie – Mozzar ella MOZZARELLA VZNIK A V ÝROBA N a začátku procesu se mléko srazí syřidlem, vzniklá sýřenina se následně rozdrolí a  zahřeje na  teplotu 80–90 °C. Pařící se hmota se poté míchá a  hněte, dokud nevzniknou dlouhá vlákna. Mistr sýrař následně odděluje stejně velké kusy – tento proces se nazývá mozzatura (odřezávání). Z jednotlivých dávek se vytvářejí koule či jiné tvary a na závěr se sýr naloží do solného roztoku nebo syrovátky a  v  uzavřeném obalu se společně s  tekutinou dostává k zákazníkům. Mozzarella Mozzarella di Bufala • bal.: 100 g, 125 g • cena za 100 g • bal.: 125 g • cena za 125 g 19,50 22, 46,50 53, Mozzarella di Bufala mini Mozzarella di Bufala • bal.: 200 g • cena za 200 g • bal.: 125 g, 250 g • cena za 125 g 79,90 91, 37,90 43, Mozzarella třešinky Burrata • bal.: 250 g • cena za 250 g • bal.: 200 g • cena za 200 g 49,90 57, 59,90 68, 43* 48* archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH 89* 59* 39* 8 cE1420_01-11.indd 8 89* SÝRY 28.8.14 13:50