Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Káva, čaj

Platnost od 24.9 .2014 do 21.10 .2014


Káva, čaj - strana 20










     

Káva, čaj - strana 20

Č aj e sy pané KLASIFIKACE ČERNÝCH ČAJŮ Pro určení ceny čaje používá čajový průmysl různá hlediska, jak čaje a  čajové směsi hodnotit. Důležité je, z  jaké části čajovníku listy pocházejí a jak velké kousky čajových listů výsledná směs obsahuje. Zjednodušeně se dá říci, že čím jsou celé čajové lístky při sklizni menší, tím jsou dražší. Malá velikost totiž znamená, že se jedná o mladé lístky z vršku keře, které se leckdy ještě v  pupenech před rozvinutím sbírají opatrně prsty, aby se přitom nepoškodil zbytek větvičky, protože ten přijde na řadu při příštím kole sklízení. ORANGE PEKOE Termín Orange Pekoe (OP) je označení nejkvalitnějších černých čajů, které obsahují lístky z horní části keře. O stupeň horší kategorie je Pekoe. Obchodníci s čajem rozlišují až deset stupňů čaje kategorie Orange Pekoe. Zákazník se může běžně setkat hlavně s termínem Flowery, který znamená, že směs obsahuje velké lístky z druhého až třetího sklízení. Golden tippy FOP je exkluzivní čaj s nejvyšším podílem mladých vrchních lístků. ČAJE PODLE VELIKOSTI LISTŮ Lístkové čaje – Čajové směsi obsahující celé listy nebo velké kusy listů bez ohledu na to, z které části čajovníku pocházejí. Patří mezi ně Orange Pekoe i Flowery Pekoe. Balí se pouze jako sypaný čaj, méně často porcované ve velkých pyramidových sáčcích, které při louhování umožňují plnohodnotné rozvinutí listů. Zlomkové čaje (Broken) – Směsi menších kousků čajových lístků. Do jejich názvu je vloženo slovo Broken, například Flowery Broken Orange Pekoe. Zlomkové čaje se převážně prodávají jako sypané směsi. archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimg.sh mkimg.sh~ nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Čajová drť a prach (Fannings, Dust) – Drobné úlomky čajových listů (Fannings) a nejjemnější čajové části, takzvaný prach (Dust) se používají pro výrobu čajových sáčků, protože stačí louhovat kratší dobu. Malé částečky čaje jsou nejlevnější kategorií, což ovšem zcela nehovoří o kvalitě, protože čajový prach může být zbytkem při výrobě Orange Pekoe i méně kvalitního čaje z velkých listů ze spodní části čajovníku. Přestože je čajová drť i prach považovaná za nejméně hodnotný typ čaje, tvoří naprostou většinu světové produkce. Sypaný ovocný, černý, zelený čaj Twinings sypaný černý, zelený čaj • všechny druhy • bal.: 50 g • cena za 50 g • více druhů • bal.: 100 g • cena za 100 g od Cuida té sypaný čaj Sypaný ochucený čaj • 4 druhy • bal.: 100 g • cena za 100 g • černý, zelený, rooibos s příchutí • 6 druhů • bal.: 90 g • cena za 90 g 99,90 114, 89* 90 29, 90 69, 39* 34, 39* 80, 139,90 160, 89* 20 cE1421_12-24.indd 20 EPIKURE 10.9.14 11:37