Aktuálníletáky.cz   

Akční­ leták Kaufland : Funkční prádlo, hračky, potraviny

Platnost od 16.10 .2014 do 22.10 .2014


Funkční prádlo, hračky, potraviny - strana 11










     

Funkční prádlo, hračky, potraviny - strana 11

čas na mušle! Pošírované ústřice na víně Potřebujeme (pro 4 porce): 12 čerstvých ústřic, 250 ml bílého vína, 200 ml tučné zakysané smetany (30%), 1 menší cibuli, 2 lžíce másla, 1 malý svazek tymiánu, 5 kuliček bílého pepře, 2 lžíce najemno nasekaných bylinek (pažitka, estragon, petržel), sůl Postup: V kastrolu zpěníme lžíci másla, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, osolíme a necháme zesklovatět. Přidáme tymián, pepř a bílé víno. Vše pak spolu přivedeme k varu a víno necháme skoro úplně odpařit – na dně by měla zůstat jen tenká vrstva. Všechny ústřice opatrně otevřeme. Každou si pevně uchopíme do utěrky špičatým koncem směrem k nám a plochou stranou nahoru. Malým nožíkem opatrně vyvikláme špičatý spoj, nožík zasuneme dovnitř a přejedeme jím po horní straně lastury, abychom přerušili sval, který drží lasturu pohromadě. Opatrně odklopíme a šťávu si přes cedník odlijeme stranou. Ústřici uvolníme z lastury, zbavíme ji úlomků a také dáme stranou. Hlubší polovinu lastury zbavíme tuhého svalu na dně a očistíme. Kastrol s odpařeným vínem odstavíme a opatrně vmícháme tučnou zakysanou smetanu. Vrátíme na velmi mírný plamen, přidáme šťávu z ústřic a dobře promícháme. Do omáčky pak opatrně vložíme ústřice a necháme je asi dvě minuty volně pošírovat. Hotové ústřice pak přendáme do připravených lastur. Zbytek omáčky přecedíme a vmícháme do ní zbylé studené máslo. Rozmícháme a zalijeme ústřice v lasturách. Zdobíme bylinkami a ihned podáváme k bílému pečivu a sklence suchého bílého vína. Ústřice Dublaix (Crassostrea spp.) chlazené aquakultura Francie cca 100 g 1 kus Více receptů najdete na www.kaufland.cz/recepty-ryby 0% LEVNÉ! LEV LE VNÉSLEVA! ! Chobotnice velká (Octopus spp.) celá, chlazená, rozmrazená z volné přírody: Indický oceán, FAO 34 a FAO 31 cca 300 – 500 g 100 g 36,90 Pangasius (Pangasius hypophthalmus) filet, rozmrazený aquakultura Vietnam cca 100 – 200 g 100 g Kaufland servis: Rybu Vám rádi připravíme! U našeho rybího obslužného pultu Vám naše rybí speciality na přání nafiletujeme, naporcujeme a zabalíme do termosáčku. Rybí speciality si tak přinesete domů čerstvé a ušetříte navíc čas i v kuchyni. Za tiskové chyby neručíme. Prodej jen v množství obvyklém pro domácnost. AMO11, APO11, AJV11 / AMO11, APO11, AJV11, CB11, Kla11 Všechna fota jsou pouze ilustrační, bez dekorací. 0% LEVNÉ! LEV LE VNÉSLEVA! ! 39,- 0% LEVNÉ! LEV LE VNÉSLEVA! ! 18,90