Aktuálníletáky.cz   

Makro leták : Zvěřina, vína

Platnost od 22.10 .2014 do 18.11 .2014


Zvěřina, vína - strana 13










     

Zvěřina, vína - strana 13

ČERVENÉ ZELÍ S JABLKY (6 PORCÍ) 1 hlávka červeného zelí (přibližně 1000 g) 3 jablka 3 cibule 150 ml červeného vinného octa 250 ml červeného vína sůl cukr směs koření (bobkový list, jalovec, celý pepř, anýz, celá skořice) 4 čajové lžičky přepuštěného másla Zelí rozkrojíme na díly, odstraníme z nich košťál (1) a poté je nakrouháme (2). Červené zelí hodně barví, proto se před jeho úpravou vyplatí navléci operační rukavice. Nakrouhané tenké proužky propláchneme studenou vodou. Jablka (mohou být i neloupaná) a cibuli nasekáme nadrobno a  přidáme k  zelí. Vše zalijeme vinným octem a  vínem (3), ochutíme solí a cukrem a poté důkladně promícháme (4). Vmícháme koření a směs necháme odpočinout alespoň dvě hodiny, ideálně přes noc. Následně slijeme všechnu tekutinu (5), dáme ji stranou a zelnou směs orestujeme na přepuštěném másle (6). Postupně přiléváme nazpět zcezenou tekutinu a dusíme přibližně 45 minut, dokud není zelí měkké. Dochutíme solí, pepřem a cukrem. Zelí můžeme podle potřeby zahustit jíškou nebo bramborovým škrobem. Červené zelí s  jablky je vynikající nik ikaj kaj ajíc íc cí př p přílořílíloříl ohou k  pečené huse (více str. 14), jablka zabodují také v roli šťavnaté nádivky. AKČNÍ CENA JE PLATNÁ V OBDOBÍ 22. 10. – 4. 11. 2014 1 2 Jablka červená Šampion Jablka červená Jonagold • vel.: příčný průměr 80/85 mm • původ: Česká republika • bal.: karton 3 kg • cena za 1 kg • vel.: příčný průměr 80/85 mm • původ: Česká republika • bal.: karton 3 kg • cena za 1 kg 18,90 21, 18,90 21, 74* AKČNÍ CENA JE PLATNÁ V OBDOBÍ 22. 10. – 4. 11. 2014 3 AKČNÍ CENA JE PLATNÁ V OBDOBÍ 22. 10. – 4. 11. 2014 74* AKČNÍ CENA JE PLATNÁ V OBDOBÍ 22. 10. – 4. 11. 2014 4 Jablka červená Rubín Jablka červená • vel.: příčný průměr 80/95 mm • původ: Česká republika • bal.: karton 3 kg • cena za 1 kg • odrůdy: Šampion, Rubín • vel.: příčný průměr 75/85 mm • původ: Česká republika • bal.: tácek 4 ks • cena za 1 tácek 18,90 21, 21,90 25, 19* Kompletní nabídka na 5 6 www.makro.cz/sortiment v kategorii Ovoce archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimg.sh mkimg.sh~ nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv obchody.csv~ stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH 74* 13 cE1423_10-13.indd 13 10/8/14 1:27 PM