Aktuálníletáky.cz   

Billa - akční leták : Hlavní leták

Platnost od 22.10 .2014 do 28.10 .2014


Hlavní leták - strana 6










     

Hlavní leták - strana 6

Zdravím Vás, milé čtenářky a milí čtenáři Billa letáku. Jsem ráda, že Vás mohu pozdravit nejen každou sobotu podvečer z obrazovek Prima TV, ale i touto cestou. I tento týden se s vámi podělím o jeden ze svých oblíbených receptů. Tentokrát jsem si pro Vás přichystala praktický recept na Minutková kachní prsa s medem a vodkou podávaná s pikantními bramborami. Jde o slavnostní „rychlovku“, která Vám přijde vhod, když čekáte návštěvu a nemáte moc času na přípravy předem. Těším se na naše společná setkání u mého pořadu na televizi Prima. Vaše Karolína Minutková kachní prsa s medem a vodkou a pikantními brambory Ingredience Kachní prsa s medem a vodkou: 4 kachní prsa 2 dcl pomerančového džusu 2 lžíce medu 0,5 dcl vodky sůl a pepř Ingredience Pikantně kořeněné opečené brambory: Brambory Sůl, pepř Sladká paprika Chilli Olivový olej Příprava: „NEDOTIŠTĚNÁ, SVAŘENÁ“ VERZE „HLADKÁ, NESVAŘENÁ“ VERZE 1) Nařežte kůži kachních prsou tak, aby vytvářela mřížku. Rozpalte pánev na střední plamen a položte na ni prsa kůží dolů, a to nasucho (vypeče se dostatek tuku). Snižte plamen a opékejte spíš na mírném žáru 12 minut. Pak otočte a pečte ještě 3–5 minut (podle tloušťky prsou) po druhé straně. Pak prsa vyndejte na teplé místo, kde budou 5–10 minut odpočívat zakryté alobalem. PÍSMO 2) Do pánve na vypečené sádlo mezitím nalijte džus, med, vodku, sůl a pepř, BAREVNÁ PALETA, RGB rozmíchejte a šťávu povařte několik minut, aby zhoustla. Vypněte plamen a přidejte ještě lžíci studeného másla, vmíchejte ji. 3) Kachní prsa nakrájejte na tenké plátky, dejte na talíře a přelijte omáčkou. Podávejte třeba s jednoduchým salátem a rozpečenou bagetou. 
Vhodnou přílohou, která funguje i jako samostatné jídlo, jsou pikantně kořeněné opečené brambory (viz další recept). Bello Pro — http://www.underware.nl/fonts/bello/preface Signika — http://fontfabric.com/signika-font/ Pikantně kořeněné opečené brambory: 1) Brambory nakrájíme na čtvrtky (pokud jsou brambory pěkné, pečeme je se slupkou) a poklademe na plech pokrytý papírem na pečení. Osolíme, opepříme, část pro děti posypeme sladkou paprikou a dospělou část chilli. Pokapeme olivovým olejem. 2) Pečeme v pořádně vyhřáté troubě po dobu, dokud nebudou uvnitř měkké a na povrchu křupavé. Podle velikosti a druhu brambor to bude trvat cca hodinu. Více receptů na www.billa.cz RECEPT ZAPEČENÉ KRŮTÍ NUDLIČKY SUROVINY 600 g krůtích nudliček Čerstvá porce 200 g těstovin farfalle Combino sůl 100 g žampiónů POSTUP -17% Vepřová kýta v celku cena za 1 kg, velké balení dříve 144,90 -23% od Kuřecí čtvrtky cena za 1 kg dříve od 84,90 119 90 64 90 -18% Vepřová krkovice s kostí cena za 1 kg dříve 134,90 -23% Kuřecí játra cena za 1 kg dříve 84,90 Žampiony, cibuli a česnek očistíme a omyjeme. Cibuli nakrájíme najemno, česnek na plátky a žampiony na menší kousky. Rozpálíme kastrol, do kterého nalijeme trochu olivového oleje. Nakrájenou zeleninu a žampiony krátce orestujeme. 109 90 TEXTURA 64 90 NÁZVY EPIZOD – BELLO PRO, KAPITÁLKY -21% Vepřový steak z krkovice bez kosti cena za 1 kg dříve 189,90 -17% Mělněné maso vepřové 600 g dříve 84,90 149 90 69 90 1 kg = 116,50 Kč