Aktuálníletáky.cz   

Akční­ leták Kaufland : Příští týden

Platnost od 6.11 .2014 do 12.11 .2014


Příští týden - strana 13










     

Příští týden - strana 13

měsíc darů moře! Kapustové závitky s treskou tmavou Označení „ryby z trvale udržitelného rybolovu“ je zárukou, že jde o ryby ulovené v souladu se zásadou, že jich musí zbýt dost pro udržení druhu. Potřebujeme: 500 g listů hlávkové kapusty, 300 g brambor, 250 g filetů z tresky tmavé, 200 ml rybího vývaru, 100 ml zeleninového vývaru, 100 g cherry rajčátek, 75 g tučné zakysané smetany, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíci čerstvých bylinek (tymián, oregano), 1 lžíci kopru, 2 lžičky citronové šťávy, 1 lžičku másla, sůl, pepř, muškátový oříšek Postup: Brambory oloupeme a vaříme doměkka v osolené vodě asi 20 minut. Očištěné listy kapusty spaříme ve vroucí vodě do zavadnutí. Filety tresky tmavé očistíme, zakápneme citronovou šťávou a pak spolu se solí a koprem rozsekáme v mixeru nožovým nástavcem. Hotovou náplní pak plníme zelné listy, které zajistíme provázkem a krátce osmažíme na 1 lžíci oleje. Zalijeme rybím vývarem, přikryjeme a pomalu dusíme asi 15 až 20 minut. Kapustu, která nám zbude, nakrájíme na proužky, osmahneme na másle, zalijeme zeleninovým vývarem a podusíme do změknutí. Dochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a zjemníme 50 g smetany. Uvařené brambory opečeme dozlatova na zbylém tuku. Uvařené rybí závitky vyjmeme. Omáčku dochutíme podle potřeby, přidáme bylinky a zjemníme 25 g smetany. Přidáme cherry rajčata a prohřejeme. Vše společně pak podáváme. Více receptů najdete na Treska tmavá (Pollachius virens) bez hlavy, chlazená z trvale udržitelného rybolovu z volné přírody FAO 27 – Severovýchodní Atlantik cca 1 kg 100 g www.kaufland.cz/recepty-ryby Makrela obecná (Scomber scomber) celá, kuchaná, chlazená z volné přírody FAO 27 – Severovýchodní Atlantik cca 300 – 400 g 100 g 0% LEVNÉ! LEV LE VNÉSLEVA! ! 21,90 Krevety v nálevu (Pandalus Borealis) chlazené z volné přírody FAO 21 – Severozápadní Atlantik 100 g 0% LEVNÉ! LEV LE VNÉSLEVA! ! 22,90 0% LEVNÉ! LEV LE VNÉSLEVA! ! 49,90 Kaufland servis: Rybu Vám rádi připravíme! U našeho rybího obslužného pultu Vám naše rybí speciality na přání nafiletujeme, naporcujeme a zabalíme do termosáčku. Rybí speciality si tak přinesete domů čerstvé a ušetříte navíc čas i v kuchyni. Za tiskové chyby neručíme. Prodej jen v množství obvyklém pro domácnost. Všechna fota jsou pouze ilustrační, bez dekorací. MB13 / AMO13, APO13, AJV13, CB13, Kla13 / -