Aktuálníletáky.cz   

Akční­ leták Kaufland : Aktuální leták Kaufland

Platnost od 20.11 .2014 do 26.11 .2014


Aktuální leták Kaufland - strana 32










     

Aktuální leták Kaufland - strana 32

RECEPTY Rukola ruka v ruce s těstovinami Tagliatelle s uzeným lososem a rukolou Potřebujeme: • 350 g těstovin tagliatelle (širokých nudlí) • 2 lžíce olivového oleje • 1 stroužek česneku, nakrájený nadrobno • 150 g uzeného lososa, nakrájeného na nudličky • 50 g rukoly • sůl • pepř Postup: Ve  velkém hrnci přivedeme k  varu vodu a  osolíme ji. Přidáme těstoviny, znovu přivedeme k varu a vaříme 8–10 minut tak, aby byly při rozkousání uprostřed ještě pevné (al dente). Těsně před koncem doby vaření rozehřejeme v hluboké pánvi s těžkým dnem olivový olej. Přidáme česnek a minutu ho opékáme na mírném ohni za  stálého míchání. Nesmí zhnědnout, aby nezhořkl. Přidáme lososa. Podle chuti opepříme a  za  stálého míchání minutu opékáme. Vmícháme rukolu a pánev odstavíme. Těstoviny rozdělíme do nahřátých talířů. Přidáme směs lososa a rukoly, mírně promícháme a ihned podáváme. Pramen a foto: Snadné těstoviny, Nakladatelství SLOVART Ziti s rukolou Potřebujeme: • 350 g těstovin ziti (dlouhých trubiček), nalámaných na kousky dlouhé asi 4 cm • 5 lžic extra panenského olivového oleje • 2 stroužky česneku, oloupané • 200 g rukoly • 2 čerstvé červené chilli papričky, nakrájené na silná kolečka + 4 chilli papričky upravené jako kvítky na ozdobení (viz foto) • nastrouhaný sýr Pecorino Romano na posypání • sůl Postup: Ve  velkém hrnci přivedeme k  varu vodu a  osolíme ji. Přidáme těstoviny, znovu přivedeme k  varu a  vaříme 8–10 minut tak, aby byly při rozkousání uprostřed ještě pevné (al dente). Mezitím v hluboké pánvi s těžkým dnem rozehřejeme olivový olej, přidáme česnek, rukolu a kolečka chilli papriček a opékáme je, dokud rukola nezvadne (asi 5 minut). Do směsi v pánvi přidáme 2 lžíce vody, v níž se vařily těstoviny. Těstoviny scedíme a  přidáme do  pánve. Za častého míchání ohříváme 2 minuty, potom odstraníme stroužky česneku a  kolečka chilli papriček. Těstoviny s rukolou rozdělíme do nahřátých misek, ozdobíme květy z chilli papriček, posypeme nastrouhaným sýrem Pecorino Romano a podáváme. Pramen a foto: Snadné těstoviny, Nakladatelství SLOVART Rukolu naleznete tento týden za skvělou cenu ve svém Kauflandu! RECEPT