Aktuálníletáky.cz   

Billa - akční leták : Aktuální leták Billa

Platnost od 10.12 .2014 do 16.12 .2014


Aktuální leták Billa - strana 4



















































     

Aktuální leták Billa - strana 4

Pomalu pečená kachna na kaštanech a meruňkách Příprava 14 hodin, 6 porcí Ingredience: 1 kachna o váze 2 kg 5 lžic meruňkové zavařeniny 10 sušených meruněk pokrájených „NEDOTIŠTĚNÁ, SVAŘENÁ“ VERZE 15 jedlých kaštanů špetka skořice 5 lžiček soli „HLADKÁ, NESVAŘENÁ“ VERZE Příprava: S přípravou kachny začněte večer před podáváním. Kachnu opláchněte a osušte, odřízněte tuk u biskupa a krku, důkladně ji prosolte, vložte do pekáče. Podlijte centimetrem vody, přiklopte a na osm hodin vložte do trouby vyhřáté na 90 °C. Druhý den ráno zvyšte teplotu na 120 °C a nedivte se, že je kachna ještě úplně bledá, svou práci na její vnitřní struktuře už předchozí etapa odvedla. Znovu přiklopte a pečte dalších pět hodin, aniž byste se o kachnu jakkoli starali (nepodlévejte, neubírejte tuk atd.). Zatímco se kachna dopéká, vyloupejte si kaštany. Na vypouklé straně je ostrým nožíkem nařízněte do křížku. Naříznuté kaštany buď vložte do horké vody a 8 minut je povařte, nebo je pečte 15 minut v troubě vyhřáté na 200 °C. Ještě horké (opravdu horké, protože jinak vám slupka znovu ztvrdne) je oloupejte, a to včetně vnitřní blány. ZAPEČENÉ KRŮTÍ NUDLIČKYse sběračkou vypečeného V hrníčku rozmíchejte meruňkovou marmeládu SUROVINY Touto směsí kachnu důkladně potřete. Přidejte k ní kachního tuku a skořicí. 600 g krůtích nudliček Čerstvá porce g těstovin farfalle Combino sůl vyloupané kaštany,200pokrájené meruňky a pečte další hodinu už odkryté. 100 g žampiónů Kachnu několikrát polijte vypečenou šťávou. Pokud po půlhodině nebude POSTUP kachna nabírat krásně zlatavou barvu, zvyšte teplotu na 140 °C. Žampiony, cibuli a česnek očistíme a omyjeme. Cibuli PÍSMO BAREVNÁ PALETA, RGB Bello Pro — http://www.underware.nl/fonts/bello/preface Signika — http://fontfabric.com/signika-font/ RECEPT nakrájíme najemno, česnek na plátky a žampiony na menší kousky. Rozpálíme kastrol, do kterého nalijeme trochu olivového oleje. Nakrájenou zeleninu a žampiony krátce orestujeme. Více receptů na www.billa.cz TEXTURA -15% Vepřová plec v celku cena za 1 kg, velké balení dříve 129,90 109 90 -20% Vepřový bok s kostí v celku cena za 1 kg dříve 99,90 -18% 79 90 NÁZVY EPIZOD – BELLO PRO, KAPITÁLKY Hovězí zadní porcované cena za 1 kg dříve 269,90 219 90 NÁZVY EPIZOD – SIGNIKA, BOLD, VERZÁLKY -47% Mělněné maso vepřové + hovězí 600 g dříve 89,90 44 90 1 kg = 74,83 Kč -20% Krůtí stehno spodní vakuově balené cca 1,2 kg cena za 1 kg dříve 99,90 ČERSTVÉ SUROVINY VÍKENDOVÁ NÁVŠTĚVA RODINNÉ STŘÍBRO COOL KUCHYNĚ PRO MUŽE A DĚTI / MUŽI A DĚTI 79 RYCHLE A ÚSPORNĚ POSLEDNÍ ZÁCHRANA VŮNĚ PODZIMU 169 VÁNOCE / KAROLININY VÁNOCE LEPŠÍ NEŽ FOTKY 90 -22% DÁRKY OD SPORÁKU BLESKOVKY Krůtí prsa vakuově balená cca 1,2 kg cena za 1 kg dříve 219,90 90