Aktuálníletáky.cz   

Akční­ leták Kaufland : Silvestr 2014

Platnost od 26.12 .2014 do 31.12 .2014


Silvestr 2014 - strana 8



















































     

Silvestr 2014 - strana 8

Smažené kapří stripsy Potřebujeme (pro 4 porce): 2 vykostěné půlky z kapra zbavené šupin, 100 g hladké mouky, 1/4 citronu, 3 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce papriky, 1 lžíci bramborového škrobu, 1 lžičku mletého chilli, 1 lžičku worcestrové omáčky, 1 lžičku sušeného estragonu, olej na smažení (např. slunečnicový) Postup: 1. Kapří filety propláchneme a osušíme. Položíme je kůží dolů a ostrým nožem nakrojíme tak, abychom přeřízli drobné kosti a zároveň filety nedokrojili. Zářezy vedeme příčně, po celé délce filetů a co nejtěsněji u sebe. 2. Takto upravené filety nakrájíme na 2 až 3 cm široké nudličky (stripsy). Řez vždy vedeme v již provedených řezech, aby se proužky na okrajích nerozpadaly. 3. V míse smícháme šťávu z citronu, omáčky, papriku, chilli a rozemnutý estragon. Do marinády vložíme maso, promísíme a necháme 30 minut odpočinout v chladu. 4. Na smažení připravíme fritovací hrnec s běžným nastavením, nebo vyšší silnostěnný hrnec, do kterého dáme alespoň 3 cm vysokou vrstvu oleje. Ten rozehřejeme na 175 °C. 5. Ze stripsů setřeseme přebytečnou marinádu a obalíme je v mouce se škrobem. Stripsy smažíme dozlatova. Po usmažení je necháme krátce zbavit přebytečného oleje na ubrousku a ihned podáváme. Tip: Podáváme s majonézou nebo jogurtovým dipem s bylinkami a česnekem. Více receptů najdete na www.kaufland.cz/recepty-ryby Ústřice Dublaix (Crassostrea spp.) chlazené aquakultura Francie cca 100 g 1 kus 0% LEVNÉ! LEV LE VNÉSLEVA! ! 39,90 0% LEVNÉ! LEV LE VNÉSLEVA! ! Pražman (Sparus spp.) filet, chlazený aquakultura Řecko, Francie nebo Turecko cca 70 – 120 g 100 g 55,90 Za tiskové chyby neručíme. Prodej jen v množství obvyklém pro domácnost. AAM8, AVY8, AJV8 / AAM8, AVY8, AJV8, CB8, Kla8 Mořčák chutný (Dicentrarchus labrax) celý, chlazený aquakultura Řecko, Španělsko cca 300 – 400 g 100 g Losos na thajský způsob (Salmo Salar) plátkovaný, marinovaný aquakultura Norsko 100 g 0% LEVNÉ! LEV LE VNÉSLEVA! ! 33,90 0% LEVNÉ! LEV LE VNÉSLEVA! ! 72,90 Všechna fota jsou pouze ilustrační, bez dekorací.